Sobre o evento
1° Restaurante que Sustenta a Agricultura: da terra ao prato
Esse encontro nasce com um propósito muito importante: o fortalecimento da propriedade rural, valorizar seu papel na construção de um meio ambiente mais inclusivo e a propagação dos valores que a CSA tem no que diz respeito a agroecologia e suas bases filosóficas, sociais, históricas e ambientais.
O valor dos ingressos ajuda a viabilizar o evento e também gera renda extra para a propriedade, fortalecendo quem está na base de tudo: da terra e de quem cuida dela.
Faremos um almoço agroecológico preparado com ingredientes do próprio sítio e de parceiros do assentamento Nova Esperança I. O almoço e o café da tarde serão produzidos e organizados pela Cutelo Atelier. Comida com propósito, sabor e história.
O que esperar?
O dia contará com:
- Almoço e Café da tarde (à vontade);
- Bebidas: a organização do evento servirá refrescos e água, mas você pode levar o que quiser beber. Ah, não se esqueça de trazer seu cooler e seu gelo pra manter elas bem geladinhas
- Roda de conversa sobre o que é e como funciona a CSA;
- Tour pelo SAF;
- Trocas de experiências;
- Música (fiquem à vontade para levar seus instrumentos).
Lembramos que a CSA funciona dentro de uma cultura de autonomia. Durante o encontro, todas as pessoas participantes são convidadas a contribuir com os cuidados do espaço (organização, limpeza e manutenção) em formato de mutirão. Contamos com todas e todos. Cuidar do espaço também é parte da experiência.
Será um dia de muitos encontros pra fortalecer a agroecologia e a CSA na prática.
Dia e horário
Domingo, 29 de março de 2026 às 11:00
Como chegar
Sítio Guajuvira
Estrada Pedro Moacir de Almeida
São José dos Campos - SP
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Organizado por
Cutelo Atelier
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