2º ASSAFEST 2026 Festival Nacional do Assado | Tentativa de Recorde Mundial

2º ASSAFEST 2026 – Festival Nacional do Assado | Tentativa de Recorde Mundial Uma das maiores celebrações gastronômicas e culturais do Brasil, com acesso gratuito ao público, reunindo milhares de pessoas em torno da tradição da costela fogo de chão, da cultura tropeira e da tentativa de estabelecer um recorde mundial de público em um churrasco coletivo. O 2º ASSAFEST 2026 – Festival Nacional do Assado chega a Curitiba com a proposta de realizar uma das maiores experiências gastronômicas e culturais já promovidas no país, reunindo gastronomia de excelência, arte, cultura e entretenimento para toda a família. 2º ASSAFEST 2026 – Festival Nacional do Assado O evento será realizado no tradicional Parque dos Tropeiros, um dos espaços públicos mais emblemáticos da capital paranaense, que preserva áreas de Mata Atlântica em pleno ambiente urbano. Além da beleza natural, o parque possui uma infraestrutura privilegiada para grandes eventos, com anfiteatro permanente, arquibancadas, amplas áreas abertas e localização estratégica de fácil acesso, tornando-se o cenário ideal para um grande encontro cultural e gastronômico. Parque dos Tropeiros Durante o festival, o público terá acesso gratuito a uma programação que combina gastronomia, cultura, arte e entretenimento de alto nível, além de contar com estacionamento gratuito no Tarrafal, facilitando o acesso de visitantes de toda a cidade e região. acesso gratuito a uma programação que combina gastronomia, cultura, arte e entretenimento de alto nível estacionamento gratuito no Tarrafal A experiência gastronômica do ASSAFEST é centrada em um único modelo de preparo: a tradicional costela fogo de chão, considerada uma das formas mais primitivas e emblemáticas de churrasco do sul do Brasil. Esse método remonta ao século XVIII e foi herdado dos tropeiros que atravessavam a região em longas jornadas, preparando grandes peças de carne lentamente sobre a brasa. costela fogo de chão Durante o festival serão preparadas aproximadamente 1.200 costelas fogo de chão no tradicional corte “janela”, totalizando cerca de 26 toneladas de carne assadas lentamente na brasa, em uma das maiores experiências coletivas de churrasco já realizadas no Brasil. 1.200 costelas fogo de chão no tradicional corte “janela”, totalizando cerca de 26 toneladas de carne assadas lentamente na brasa Essa grande celebração gastronômica coletiva também abre a possibilidade de o evento realizar a tentativa de estabelecer um recorde mundial de público participante em um churrasco, posicionando Curitiba e o Paraná entre os grandes eventos gastronômicos internacionais. tentativa de estabelecer um recorde mundial de público participante em um churrasco Além do acesso gratuito ao festival, o público poderá adquirir antecipadamente a experiência gastronômica Buffet Costela Fogo de Chão, com consumo livre de churrasco e acompanhamentos tradicionais. Buffet Costela Fogo de Chão O valor promocional antecipado será R$ 77 por pessoa, enquanto no dia do evento o valor será R$ 88, sujeito à disponibilidade. Taxa da plataforma de ingressos adicionada no momento da compra. O valor promocional antecipado será R$ 77 por pessoa, enquanto no dia do evento o valor será R$ 88, sujeito à disponibilidade. Taxa da plataforma de ingressos adicionada no momento da compra. O buffet incluirá: • Costela fogo de chão • Arroz tropeiro • Mandioca • Maionese gourmet • Farofa campeira • Pão de alho • Saladas variadas O ASSAFEST foi concebido como um grande encontro cultural que reúne gastronomia, arte e entretenimento ao longo de todo o dia. A programação contará com apresentações de bandas paranaenses e atrações musicais nacionais. Bandas emblemáticas do rock paranaense estarão presentes. bandas paranaenses e atrações musicais nacionais. O festival também prestará homenagem às comunidades polonesa, ucraniana, italiana e alemã, cujas tradições culturais ajudaram a formar a identidade histórica do Paraná, com apresentações folclóricas e manifestações culturais. polonesa, ucraniana, italiana e alemã Entre as experiências e atrações do evento estão a cavalgada histórica com cerca de 120 cavaleiros, homenageando os tropeiros do século XVIII, um circo de renome internacional com capacidade aproximada para 500 espectadores e até oito espetáculos ao longo do dia, artistas circenses performáticos interagindo com o público, teatro infantil, apresentações culturais e o passeio panorâmico de helicóptero, oferecendo uma vista aérea impressionante do festival. cavalgada histórica com cerca de 120 cavaleiros circo de renome internacional com capacidade aproximada para 500 espectadores e até oito espetáculos ao longo do dia teatro infantil passeio panorâmico de helicóptero Como grande espetáculo visual da noite, o evento apresentará um show tecnológico com aproximadamente 900 drones, criando uma coreografia luminosa no céu com imagens em homenagem ao tropeirismo, às etnias europeias que colonizaram o Paraná e a importantes símbolos do estado, como a Araucária, o pinhão, o Palácio Iguaçu e a bandeira do Brasil, formando um momento visual emblemático e inesquecível. show tecnológico com aproximadamente 900 drones Araucária, o pinhão, o Palácio Iguaçu e a bandeira do Brasil Participe de uma das maiores experiências culturais e gastronômicas já realizadas em Curitiba. Garanta sua inscrição gratuita, convide sua família e amigos e venha viver um dia inesquecível de cultura, tradição, grandes espetáculos e gastronomia no histórico Parque dos Tropeiros. As inscrições são gratuitas, mas a capacidade do evento é limitada. Data: 6 de junho de 2026 Local: Parque dos Tropeiros – Curitiba / PR Data: Local: Realização EVENPAR Produções e Eventos Culturais LTDA Realização

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