CURSO BISCOITOS REGIONAIS

CURSO DE BISCOITOS REGIONAIS — SABORES QUE ENCANTAM Data: 21/03/2026 (sábado)Horário: 08h30 às 11h30Instrutor: Sebastião Dias Modalidade: Curso teórico e demonstrativo Um curso especial para quem deseja aprender a produção de biscoitos com sabores regionais, ideais para consumo ou para venda, valorizando ingredientes típicos e combinações que fazem sucesso no mercado. Conteúdo Programático Módulo 1 — Fundamentos dos Biscoitos Ingredientes e funçõesTipos de massasPonto ideal e texturaEquipamentos e organização Ingredientes e funções Tipos de massas Ponto ideal e textura Equipamentos e organização Módulo 2 — Preparação das Massas Técnicas de preparoPadronizaçãoModelagem correta Técnicas de preparo Padronização Modelagem correta Módulo 3 — Sabores Regionais Biscoito de CupuaçuBiscoito de Castanha-do-ParáGoiabinhaOutras variações de sabores Biscoito de Cupuaçu Biscoito de Castanha-do-Pará Goiabinha Outras variações de sabores Módulo 4 — Forno e Finalização Temperatura e tempo de fornoTextura idealConservação e armazenamento Temperatura e tempo de forno Textura ideal Conservação e armazenamento Módulo 5 — Dicas para Venda Embalagem e apresentaçãoValorização do produto regionalNoções de custoCertificado incluso.Cada participante deve trazer caneta.Teremos degustação ao final, porém não será permitido levar para casa.---------ATENÇÃO!Ao fazer sua inscrição, preencha seu nome completo com atenção para que o site gere seu certificado corretamente.Exemplo: NOME: MariaSOBRENOME: Silva dos Santos Moreira Embalagem e apresentação Valorização do produto regional Noções de custoCertificado incluso.Cada participante deve trazer caneta.Teremos degustação ao final, porém não será permitido levar para casa.---------ATENÇÃO!Ao fazer sua inscrição, preencha seu nome completo com atenção para que o site gere seu certificado corretamente.Exemplo: NOME: MariaSOBRENOME: Silva dos Santos Moreira Noções de custo Certificado incluso.Cada participante deve trazer caneta.Teremos degustação ao final, porém não será permitido levar para casa. Certificado incluso. caneta Teremos degustação ao final não será permitido levar para casa. --------- ATENÇÃO! Ao fazer sua inscrição, preencha seu nome completo com atenção para que o site gere seu certificado corretamente. Exemplo: NOME: Maria SOBRENOME: Silva dos Santos Moreira Vagas limitadas.

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