Curso: Introdução ao Mundo do Vinho com Estela Brugnera

Curso Iniciação ao Mundo dos Vinhos Seguindo o compromisso de oferecer mais conteúdo, aprendizado e experiências únicas, a Vineria inicia 2026 com um curso especial ministrado pela Sommelière Estela Magda Brugnera. Enquanto aprendemos um pouco mais sobre vinhos, vamos degustar 5 vinhos de estilos diferentes. Começando por espumante de método tradicional, seguimos com a prova de um vinho branco, um rose, dois vinhos tintos e fechando a degustação com um vinho fortificado. Uma experiência completa para quem deseja aprofundar o conhecimento, aprimorar o paladar e vivenciar o universo do vinho de forma prática e envolvente. Nesse curso você vai aprender: A história do vinho, uma bebida milenar. Registros datam a produção de vinhos há mais de 5 mil anos antes de cristo. Impressionante né?! Muitos acreditam que o vinho foi uma bebida criada acidentalmente. Também vamos navegar nas principais uvas e regiões produtoras do mundo. São mais de 10 mil espécies de uvas existentes ao redor do planeta, sendo cerca de 1600 uvas vitis viníferas catalogadas, utilizadas na produção de vinhos nos 6 continentes. Você vai aprender como identificar estilos, aromas e cores de diferentes tipos de vinho. Vamos mergulhar na análise sensorial da degustação de vinhos, incluindo análise visual, olfativa e gustativa e aprender algumas técnicas de harmonização entre vinhos e alimentos. Você também vai conhecer mais sobre acessórios e sobre as taças adequadas para cada estilo de vinho. E claro, aprender a montar a sua adega e escolher vinhos para diversas ocasiões. Material: Apostila e Ficha de Análise Certificação ao curso de Iniciação, ao termino do curso você receberá um certificado de participação e conclusão. Dia 28/02/2026, das 18h as 20h Local: Vineria & Cia. Inscrições no link pelo Sympla. Em caso de dúvidas entre em contado com a gente pelo Whatsapp: (11) 97762-0012

VINERIA & CIA.