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Gastronomia

Sexta, 20 de março

Do Mar ao Chocolate: Uma Jornada Enogastronômica

Rio de Janeiro - RJ

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Sobre o evento

Nesta Páscoa, prepare-se para uma experiência gastronômica cheia de personalidade com o Chef convidado Vinicius Nunes.No menu, uma sofisticada Salada Waldorf de camarão com redução asiática e farofa de bacon abre a noite com frescor e intensidade. Como prato principal, um surpreendente Baião do Mar cremoso com peixe crocante, molho lambão e crispy de couve, unindo tradição brasileira e sabores do mar. Para encerrar, a irresistível Tarte de chocolate Três Amores com molho de cappuccino, equilibrando doçura e elegância.A harmonização fica por conta do Mixologista Claudio Adriano, que conduzirá a experiência com 3 drinks à base de vinho, criando combinações que elevam cada preparo. Uma aula para celebrar a Páscoa com técnica, criatividade e muito sabor.Não perca!A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos. CONHEÇA MAIS SOBRE O MIXOLOGISTA CLAUDIO ADRIANOÉ especialista com 14 anos de experiência em coquetelaria clássica e mixologia. Além disso, já foi instrutor por mais de 2 anos e barman em importantes casas do Rio de Janeiro, como como Bar Rio Scenarium e Sal Grosso. É Cláudio Adriano quem assina a carta do Bar do Rio nas lojas do Zona Sul, na rua Dias Ferreira (Leblon), na rua Barão da Torre (Ipanema) e no Condomínio Santa Mônica Jardim (Barra da Tijuca). CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF VINICIUS NUNESO Chef Vinicius Nunes é formado em Gastronomia pela Universidade Unisuam há 6 anos e atua como professor na área desde então. Ao longo de sua trajetória de 10 anos, tem compartilhado os conhecimentos adquiridos tanto na formação acadêmica quanto na experiência prática em cozinhas de restaurantes e hotéis. Movido pela paixão pela culinária contemporânea do mar, segue como um eterno e incansável navegador nesse universo de sabores. Nesta Páscoa, prepare-se para uma experiência gastronômica cheia de personalidade com o Chef convidado Vinicius Nunes. Nesta Páscoa, prepare-se para uma experiência gastronômica cheia de personalidade com o Chef convidado Vinicius Nunes . No menu, uma sofisticada Salada Waldorf de camarão com redução asiática e farofa de bacon abre a noite com frescor e intensidade. No menu, uma sofisticada Salada Waldorf de camarão com redução asiática e farofa de bacon abre a noite com frescor e intensidade. Como prato principal, um surpreendente Baião do Mar cremoso com peixe crocante, molho lambão e crispy de couve, unindo tradição brasileira e sabores do mar. Como prato principal, um surpreendente Baião do Mar cremoso com peixe crocante, molho lambão e crispy de couve , unindo tradição brasileira e sabores do mar. Para encerrar, a irresistível Tarte de chocolate Três Amores com molho de cappuccino, equilibrando doçura e elegância. Para encerrar, a irresistível Tarte de chocolate Três Amores com molho de cappuccino , equilibrando doçura e elegância. A harmonização fica por conta do Mixologista Claudio Adriano, que conduzirá a experiência com 3 drinks à base de vinho, criando combinações que elevam cada preparo. A harmonização fica por conta do Mixologista Claudio Adriano , que conduzirá a experiência com 3 drinks à base de vinho, criando combinações que elevam cada preparo. Uma aula para celebrar a Páscoa com técnica, criatividade e muito sabor. Não perca! A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos. CONHEÇA MAIS SOBRE O MIXOLOGISTA CLAUDIO ADRIANO É especialista com 14 anos de experiência em coquetelaria clássica e mixologia. Além disso, já foi instrutor por mais de 2 anos e barman em importantes casas do Rio de Janeiro, como como Bar Rio Scenarium e Sal Grosso. É Cláudio Adriano quem assina a carta do Bar do Rio nas lojas do Zona Sul, na rua Dias Ferreira (Leblon), na rua Barão da Torre (Ipanema) e no Condomínio Santa Mônica Jardim (Barra da Tijuca). CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF VINICIUS NUNESO Chef Vinicius Nunes é formado em Gastronomia pela Universidade Unisuam há 6 anos e atua como professor na área desde então. Ao longo de sua trajetória de 10 anos, tem compartilhado os conhecimentos adquiridos tanto na formação acadêmica quanto na experiência prática em cozinhas de restaurantes e hotéis. Movido pela paixão pela culinária contemporânea do mar, segue como um eterno e incansável navegador nesse universo de sabores. CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF VINICIUS NUNES O Chef Vinicius Nunes é formado em Gastronomia pela Universidade Unisuam há 6 anos e atua como professor na área desde então. Ao longo de sua trajetória de 10 anos, tem compartilhado os conhecimentos adquiridos tanto na formação acadêmica quanto na experiência prática em cozinhas de restaurantes e hotéis. Movido pela paixão pela culinária contemporânea do mar, segue como um eterno e incansável navegador nesse universo de sabores. INFORMAÇÕES IMPORTANTES - Cada ingresso vale R$20,00 de cashback em produtos Zona Sul, que você recebe ao final de cada aula, já ativado para fazer compras. - As vagas são limitadas a 16 pessoas; - Havendo menos de 50% dos participantes, a aula será cancelada e realizado o devido reembolso aos que se inscreveram; - Em caso de não comparecimento na aula, o cliente pode solicitar reembolso (em até 24h) ou reagendar sua aula apenas em caso de questões de saúde; - Não fazemos reservas de lugares.- Entrada na Sala apenas no horário da aula.- Tolerância de 10min para iniciarmos a aula; - Não fazemos reservas de lugares. - Entrada na Sala apenas no horário da aula. - Tolerância de 10min para iniciarmos a aula;

Dia e horário

Sexta, 20 de março de 2026 às 19:00

Como chegar

Supermercado Zona Sul - Santa Mônica
Avenida das Américas8888
Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ

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