DONUTS, CREPES E CUPCAKE RECHEADOS

CURSO DONUTS, CREPES E CUPCAKE RECHEADOS (3X1) Instrutor: Sebastião Dias Data: 20/02/2026 Horário: 14h30 às 17h30 - Sexta-feira Modalidade: Teórico e demonstrativo Instrutor: Data: Horário: Modalidade: O Curso Teórico e Demonstrativo de Donuts, Crepes e Cupcakes Recheados foi desenvolvido para quem deseja aprender técnicas corretas de preparo, recheio e finalização desses produtos altamente atrativos para vendas, eventos e cardápios comerciais. Donuts, Crepes e Cupcakes Recheados O curso aborda desde a escolha dos ingredientes até a padronização, apresentação e noções básicas de comercialização, com demonstrações realizadas pelo instrutor. Módulo 1 – Introdução aos Produtos Donuts, crepes e cupcakes no mercado Diferença entre produtos tradicionais e recheados Tendências e oportunidades de vendas Donuts, crepes e cupcakes no mercado Diferença entre produtos tradicionais e recheados Tendências e oportunidades de vendas Módulo 2 – Ingredientes e Materiais Necessários Ingredientes base para cada produto Utensílios e equipamentos essenciais Organização e boas práticas de produção Ingredientes base para cada produto Utensílios e equipamentos essenciais Organização e boas práticas de produção Módulo 3 – Massas e Pontos Corretos (Demonstração) Massa de donuts: textura e fermentação Massa de crepes: leveza e elasticidade Massa de cupcakes: estrutura e maciez Massa de donuts: textura e fermentação Massa de crepes: leveza e elasticidade Massa de cupcakes: estrutura e maciez Módulo 4 – Recheios e Técnicas de Recheio Tipos de recheios mais utilizados Ponto ideal dos recheios Técnicas corretas de aplicação e padronização Tipos de recheios mais utilizados Ponto ideal dos recheios Técnicas corretas de aplicação e padronização Módulo 5 – Finalização e Apresentação Coberturas e acabamentos Decoração simples e atrativa Padronização visual do produto Coberturas e acabamentos Decoração simples e atrativa Padronização visual do produto Módulo 6 – Armazenamento, Validade e Vendas Conservação correta dos produtos Validade e cuidados no armazenamento Precificação básica Dicas para comercialização Conservação correta dos produtos Validade e cuidados no armazenamento Precificação básica Dicas para comercialização Produtos Demonstrados no Curso Donuts recheados Crepes recheados Cupcakes recheados Donuts recheados Crepes recheados Cupcakes recheados Para quem é este curso Iniciantes do zero Pessoas que desejam empreender na confeitaria Quem busca aperfeiçoamento e ampliar o cardápio Iniciantes do zero Pessoas que desejam empreender na confeitaria Quem busca aperfeiçoamento e ampliar o cardápio Um curso ideal para quem quer sair na frente, aprender técnicas profissionais e aumentar as oportunidades de venda. sair na frente Certificado incluso.Cada participante deve trazer caneta.Teremos degustação ao final, porém não será permitido levar para casa. Certificado incluso. caneta Teremos degustação ao final não será permitido levar para casa. -------- ATENÇÃO! Ao fazer sua inscrição, preencha seu nome completo com atenção para que o site gere seu certificado corretamente. Exemplo: NOME: Maria SOBRENOME: Silva dos Santos Moreira

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