Sobre o evento
WORKSHOP
– HOSPITALIDADE VIRA LUCRO QUANDO VIRA SISTEMA - Flávio Sarahyba
Hospitalidade é um dos principais drives de crescimento e
rentabilidade em negócios de alimentação e entretenimento. Quando ela deixa de
depender apenas de “talento individual” e passa a ser bem gerida, vira sistema:
padrão de experiência, consistência no atendimento e execução alinhada ao que o
cliente valoriza.
Neste workshop em formato de palestra, Flávio Sarahyba
compartilha uma visão prática sobre como hospitalidade, quando tratada como
estratégia, impacta diretamente resultados, e apresenta aprendizados reais a
partir da trajetória e dos movimentos do Grupo Alife, como inspiração para quem
busca consolidar sua operação e se posicionar melhor no mercado.
O
que você vai aprender:
Hospitalidade
como estratégia de negócio: por que ela gera valor e lucro
Como
a boa gestão da hospitalidade evolui para um sistema eficaz e consistente
O
que sustenta padrão de experiência em operações com equipe e rotina
intensa
Principais
decisões e movimentos de construção e expansão do Grupo Alife
Lições
e aprendizados do caminho de consolidação no mercado
Hospitalidade
como estratégia de negócio: por que ela gera valor e lucro
Como
a boa gestão da hospitalidade evolui para um sistema eficaz e consistente
O
que sustenta padrão de experiência em operações com equipe e rotina
intensa
Principais
decisões e movimentos de construção e expansão do Grupo Alife
Lições
e aprendizados do caminho de consolidação no mercado
Programação:
Bloco 1:
Hospitalidade como drive principal do negócio quando bem gerida, vira sistema
eficaz
Bloco 2:
História da Alife como inspiração história, movimentos e a busca pela
consolidação no mercado
Sobre o
palestrante
Flávio
Sarahyba
Empresário e
sócio de mais de 100 restaurantes, com forte atuação nos setores de
gastronomia, entretenimento e mercado imobiliário de luxo.
Público-alvo:
Donos e gestores de restaurantes, bares e negócios de
alimentação; lideranças de operação; profissionais de atendimento, experiência
do cliente e marketing.
Informações
do evento
Data:
16/03/2026
Horário: 14h
às 17h
Local: Hotel
DeVille Prime Cuiabá
(Av. Isaac Póvoas, 1000 - Centro Norte, Cuiabá - MT,
78032-015)
Realizador:
Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – Abrasel Mato Grosso
Apoio Institucional: Sebrae, Hotel DeVille, ABIH
Dia e horário
Segunda, 16 de março de 2026 às 14:00
Como chegar
Hotel Deville Prime Cuiabá
Avenida Isaac Póvoas1000
Centro Norte, Cuiabá - MT
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Organizado por
Abrasel - Associação de Bares e Restaurantes - Seccional MT
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