JORNADA ANR 2026

Jornada ANR 2026: 4ª EDIÇÃO do evento mais relevante do setor, com assinatura da ANR, há 35 anos como a voz da comunidade de restaurantes, bares, lanchonetes e afins no Brasil.A Jornada ANR é um evento-chave para o setor: Dois dias de inspiração, conexões e aprendizado com experiências que vão transformar a sua visão de negócios.Datas: 14 e 15 de abril de 2026Horário: 9h às 19hLocal: Espaço APAS - Centro de Convenções — Av. Pio XI, 1.200 – Alto da Lapa, São PauloFormato: PresencialNesta edição, o evento acontecerá em um novo local, o Espaço APAS - Centro de Convenções. Um ambiente ainda mais amplo, com um grande auditório para apresentações e debates, aliado a uma área de convivência pensada para networking e experiências gastronômicas. Tudo organizado em torno de cinco trilhas de conteúdo essenciais para o setor.PANORAMA ANR - 14/04Após o sucesso da primeira edição, o painel que revela os horizontes do setor retorna em 2026. Serão apresentados resultados, cenários econômicos e políticos; debates entre empresários, especialistas e autoridades sobre desafios e oportunidades do segmento. Uma leitura estratégica para planejar o próximo capítulo do seu negócio.GASTRONOMIA & EXPERIÊNCIA - 14/04Pelo segundo ano consecutivo, Gastronomia & Experiência apresenta tendências, comportamento do consumidor e práticas que encantam. Insights para transformar a experiência do cliente em diferencial competitivo.ARENA FOOD TECH - 14/04Em sua 6ª edição, a Arena Food Tech abordará a tecnologia como ferramenta fundamental para a eficácia, inovação e evolução do setor: IA, delivery, CRM, modelos preditivos, integração de sistemas e dados, planejamento de escalas, etc. ENCOVISAS – SEGURANÇA E QUALIDADE DOS ALIMENTOS - 15/04A 15ª edição trará debates sobre segurança dos alimentos, regulamentações e tecnologia para a área de qualidade. Gestores, reguladores e especialistas discutem como manter padrões elevados e aplicar as melhores práticas para toda a cadeia.RESTAURA RH - 15/04Em sua 9ª edição, O Restaura RH traz a gestão de pessoas, cultura organizacional e diversidade para o crescimento sustentável dos negócios. Painéis com as melhores práticas, sobre liderança, atração e desenvolvimento de talentos.Ingressos PromocionaisAproveite Combos com 02 ingressos por um preço especial.Associados e Parceiros ANR possuem condições especiais utilizando os cupons ASSOCIADOANR para associados e PARCEIROANR para parceiros.As vagas são limitadas.Ao participar do evento, você autoriza o uso de imagens, vídeos e fotos em materiais promocionais pela organização do evento. Jornada ANR 2026: 4ª EDIÇÃO do evento mais relevante do setor, com assinatura da ANR, há 35 anos como a voz da comunidade de restaurantes, bares, lanchonetes e afins no Brasil. Jornada ANR 2026 A Jornada ANR é um evento-chave para o setor: Dois dias de inspiração, conexões e aprendizado com experiências que vão transformar a sua visão de negócios. Datas: 14 e 15 de abril de 2026 Horário: 9h às 19h Local: Espaço APAS - Centro de Convenções — Av. Pio XI, 1.200 – Alto da Lapa, São Paulo Formato: Presencial Nesta edição, o evento acontecerá em um novo local, o Espaço APAS - Centro de Convenções. Um ambiente ainda mais amplo, com um grande auditório para apresentações e debates, aliado a uma área de convivência pensada para networking e experiências gastronômicas. Tudo organizado em torno de cinco trilhas de conteúdo essenciais para o setor. PANORAMA ANR - 14/04 Após o sucesso da primeira edição, o painel que revela os horizontes do setor retorna em 2026. Serão apresentados resultados, cenários econômicos e políticos; debates entre empresários, especialistas e autoridades sobre desafios e oportunidades do segmento. Uma leitura estratégica para planejar o próximo capítulo do seu negócio. GASTRONOMIA & EXPERIÊNCIA - 14/04 Pelo segundo ano consecutivo, Gastronomia & Experiência apresenta tendências, comportamento do consumidor e práticas que encantam. Insights para transformar a experiência do cliente em diferencial competitivo. ARENA FOOD TECH - 14/04 Em sua 6ª edição, a Arena Food Tech abordará a tecnologia como ferramenta fundamental para a eficácia, inovação e evolução do setor: IA, delivery, CRM, modelos preditivos, integração de sistemas e dados, planejamento de escalas, etc. ENCOVISAS – SEGURANÇA E QUALIDADE DOS ALIMENTOS - 15/04 A 15ª edição trará debates sobre segurança dos alimentos, regulamentações e tecnologia para a área de qualidade. Gestores, reguladores e especialistas discutem como manter padrões elevados e aplicar as melhores práticas para toda a cadeia. RESTAURA RH - 15/04 Em sua 9ª edição, O Restaura RH traz a gestão de pessoas, cultura organizacional e diversidade para o crescimento sustentável dos negócios. Painéis com as melhores práticas, sobre liderança, atração e desenvolvimento de talentos. Ingressos Promocionais Aproveite Combos com 02 ingressos por um preço especial. Associados e Parceiros ANR possuem condições especiais utilizando os cupons ASSOCIADOANR para associados e PARCEIROANR para parceiros. Associados e Parceiros ANR possuem condições especiais utilizando os cupons ASSOCIADOANR para associados e PARCEIROANR para parceiros. As vagas são limitadas. Ao participar do evento, você autoriza o uso de imagens, vídeos e fotos em materiais promocionais pela organização do evento.

ANR - Associação Nacional de Restaurantes