MASTER CLASS DE PIZZA NAPOLETANA - CIAO 14/03/2026

MASTERCLASS PIZZA NAPOLETANA Tradição e Excelência: Quem EnsinaA Ciao Pizzeria, eleita uma das melhores pizzarias da América Latina (2024/2025), certificada pela AVPN, e uma das 50 melhores redes do mundo, abre suas portas para uma Masterclass exclusiva.O curso será ministrado por Gabriel Rossi, fundador da CiAO, vice-presidente da AVPN Brasil e chef renomado do Bottega Maria e Le Cochon Volant. Uma oportunidade única de aprender com quem é referência mundial na certificação da verdadeira pizza napolitana.A Arte da Pizza: O que você vai aprenderPrepare-se para mergulhar em toda a base da pizza napolitana clássica. Você aprenderá a elaboração da massa e seus segredos, o preparo do tradicional molho de tomate e a diferenciação entre os sabores clássicos. A aula é demonstrativa, mas com um final especial: você colocará a mão na massa para criar sua própria pizza e levar sua "obra de arte" para casa.Local, Kit e Mimos ExclusivosO encontro acontece no coração do bairro Bom Fim, dentro da cozinha da CiAO, durante 3 horas. Além do aprendizado e da apostila teórica, cada aluno receberá um Kit Básico Ciao para replicar a receita em casa, contendo:um kit com 1kg de farinha italiana1 azeite de oliva extravirgem italiano1 latinha de pomodoro pelati italiano1 massa de pizza congelada da CiAO Tradição e Excelência: Quem Ensina A Ciao Pizzeria, eleita uma das melhores pizzarias da América Latina (2024/2025), certificada pela AVPN, e uma das 50 melhores redes do mundo, abre suas portas para uma Masterclass exclusiva. O curso será ministrado por Gabriel Rossi, fundador da CiAO, vice-presidente da AVPN Brasil e chef renomado do Bottega Maria e Le Cochon Volant. Uma oportunidade única de aprender com quem é referência mundial na certificação da verdadeira pizza napolitana. A Arte da Pizza: O que você vai aprender Prepare-se para mergulhar em toda a base da pizza napolitana clássica. Você aprenderá a elaboração da massa e seus segredos, o preparo do tradicional molho de tomate e a diferenciação entre os sabores clássicos. A aula é demonstrativa, mas com um final especial: você colocará a mão na massa para criar sua própria pizza e levar sua "obra de arte" para casa. você colocará a mão na massa para criar sua própria pizza e levar sua "obra de arte" para casa. Local, Kit e Mimos Exclusivos O encontro acontece no coração do bairro Bom Fim, dentro da cozinha da CiAO, durante 3 horas. Além do aprendizado e da apostila teórica, cada aluno receberá um Kit Básico Ciao para replicar a receita em casa, contendo: um kit com 1kg de farinha italiana 1 azeite de oliva extravirgem italiano 1 latinha de pomodoro pelati italiano 1 massa de pizza congelada da CiAO

Ciao Pizzeria Napoletana