Oficina De Cafés Filtrados - Café Jardim

Abertas as inscrições para a Turma 3 da nossa Oficina de Cafés Filtrados! Turma 3 Oficina de Cafés Filtrados A nova turma acontecerá no dia 29 de Março de 2026, das 9hs as 13hs. 29 de Março de 2026 9hs as 13hs Proposta da oficina: Aprender sobre os diferentes métodos para preparo de café filtrado e o tipo de café que cada método produz. Ao sair da oficina, os alunos terão o conhecimento necessário para preparar café filtrado em casa tirando o melhor proveito do café. Conteúdo: •⁠ ⁠Tipos de café: Aprender sobre as diferenças entre cafés tradicionais, superiores, gourmet e especiais. •⁠ ⁠⁠Escolha do café: Dicas sobre como selecionar cafés de qualidade para diferentes métodos de preparo. •⁠ ⁠⁠Moagem: Entender a importância da moagem correta para cada método e como escolher um bom moinho doméstico. •⁠ ⁠⁠Relação água/café: Descobrir a proporção ideal para o seu paladar e o método escolhido. •⁠ ⁠⁠Métodos de filtragem: Experimentar diferentes métodos, como Hario V60, Melitta, Aeropress, entre outros. •⁠ ⁠⁠Análise sensorial: Desenvolver a capacidade de analisar e descrever as características do café, como corpo, acidez e doçura. •⁠ ⁠⁠Prática: Participar de atividades práticas, onde se pode testar os métodos e aperfeiçoar a técnica.

Róger Araújo