Panificação: Pães Tradicionais e Especiais - Mixpan

Panificação: A Arte dos Pães Tradicionais e Especiais Prepare-se para elevar o nível da sua produção! Neste curso prático e teórico, você será conduzido pelo universo da panificação profissional sob a curadoria da Mixpan. Aprenda a dominar desde o clássico pão francês integral até as sofisticadas massas de brioche e pães italianos, garantindo sabor, textura e rentabilidade para o seu negócio. Mixpan INFORMAÇÕES GERAIS Data: 17 de Março de 2026 (Terça-feira)Horário: 08h às 17hLocal: Centro de Treinamento MixpanEndereço: Rua Rio Capibaribe, 197 – B. Eldoradinho – Contagem/MGInstrutor: Técnico Especialista Mixpan Data: 17 de Março de 2026 (Terça-feira) Data: Horário: 08h às 17h Horário: Local: Centro de Treinamento Mixpan Local: Endereço: Rua Rio Capibaribe, 197 – B. Eldoradinho – Contagem/MG Endereço: Instrutor: Técnico Especialista Mixpan Instrutor: O QUE VOCÊ VAI APRENDER Ideal para iniciantes, empreendedores e entusiastas que buscam uma base sólida e técnicas profissionais. Fundamentos da Panificação: Processos de fermentação, batimento ideal e o descanso correto da massa.Pães do Dia a Dia: Técnicas para o Pão Francês Integral e variações nutritivas (Milho, Batata e Mandioquinha).Linha de Especiais e Saudáveis: Produção técnica de pães com grãos (Quinoa) e o autêntico Pão Australiano.Panificação Clássica e Europeia: O segredo da Baguete, o tempo de maturação do Pão Italiano e a delicadeza do Brioche.Roscas e Pães Doces: Técnicas de modelagem, recheio e finalização para produtos de alto valor agregado.Dicas de Mercado: Como utilizar as pré-misturas e utensílios Mixpan para otimizar sua produção com qualidade industrial e essência artesanal. Fundamentos da Panificação: Processos de fermentação, batimento ideal e o descanso correto da massa. Fundamentos da Panificação: Pães do Dia a Dia: Técnicas para o Pão Francês Integral e variações nutritivas (Milho, Batata e Mandioquinha). Pães do Dia a Dia: Linha de Especiais e Saudáveis: Produção técnica de pães com grãos (Quinoa) e o autêntico Pão Australiano. Linha de Especiais e Saudáveis: Panificação Clássica e Europeia: O segredo da Baguete, o tempo de maturação do Pão Italiano e a delicadeza do Brioche. Panificação Clássica e Europeia: Roscas e Pães Doces: Técnicas de modelagem, recheio e finalização para produtos de alto valor agregado. Roscas e Pães Doces: Dicas de Mercado: Como utilizar as pré-misturas e utensílios Mixpan para otimizar sua produção com qualidade industrial e essência artesanal. Dicas de Mercado: INVESTIMENTO E BENEFÍCIOS Valor: R$ 150,00 Valor: O que está incluso no seu ingresso: Café da Manhã de boas-vindas Almoço no local Apostila técnica com todas as receitas Demonstração de uso de insumos e utensílios profissionais Certificado de conclusão Mixpan Café da Manhã de boas-vindas Almoço no local Apostila técnica com todas as receitas Demonstração de uso de insumos e utensílios profissionais Certificado de conclusão Mixpan POR QUE APRENDER COM A MIXPAN? Com quase 30 anos de história no mercado mineiro, a Mixpan não apenas fornece matéria-prima; nós entregamos soluções. Nossa missão é garantir que você tenha rapidez, precisão e eficácia na sua cozinha ou padaria, utilizando o que há de melhor em tecnologia de panificação. "Nossa força vem da relação entre o saber e o fazer. Venha crescer com quem entende de panificação em Minas Gerais!" DÚVIDAS E CONTATO Ainda tem alguma pergunta? Fale diretamente conosco: WhatsApp: (31) 9 9820-6985 WhatsApp: (31) 9 9820-6985 Site: mixpan.com.br Site: mixpan.com.br Mixpan | Sua receita faz parte da nossa! Sua receita faz parte da nossa!

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