Sabores da Páscoa - Bacalhau com natas, Carré de cordeiro e Profiteroles

Uma experiência especial para celebrar a Páscoa com técnica, sabor e sofisticação Na aula gastronômica de Páscoa, a Chef Zona Sul Tarsila Lima conduz os participantes por um menu completo e elegante, ideal para você fazer no seu Domingo de Páscoa. Na aula gastronômica de Páscoa, a Chef Zona Sul Tarsila Lima Tars ila Lima conduz os participantes por um menu completo e elegante, ideal para você fazer no seu Domingo de Páscoa. O encontro começa com um clássico Bacalhau com natas, servido com baguete rústica tostada. O encontro começa com um clássico B acalhau com natas a calhau com natas , servido com baguete rústica tostada . Em seguida, o destaque fica por conta do Carré de cordeiro assado, acompanhado de arroz com lentilha, alho-poró e amêndoas, redução de vinho tinto e picles de cebola roxa, equilibrando intensidade e frescor. Em seguida, o destaque fica por conta do C arré de cordeiro assado a rré de cordeiro assado , acompanhado de arroz com lentilha, alho-poró e amêndoas , redução de vinho tinto e picles de cebola roxa , equilibrando intensidade e frescor. Para finalizar, uma sobremesa irresistível: profiteroles com chantilly de chocolate e laranja, calda de chocolate e farofa crocante de chocolate, castanhas e laranja cristalizada. Para finalizar, uma sobremesa irresistível: profiteroles com chantilly de chocolate e laranja , calda de chocolate e farofa crocante de chocolate, castanhas e laranja cristalizada . Uma aula pensada para inspirar, ensinar e transformar a Páscoa em um momento memorável à mesa. Não perca! CONHEÇA MAIS SOBRE A CHEF TARSILA LIMA Bacharel em Gastronomia pela Universidade Federal da Bahia, Tarsila Lima trabalha com alimentação há 17 anos. Globalizada, a chef já morou nos Estados Unidos, trabalhando em grandes Resorts e viajou o mundo em cruzeiros de luxo, explorando a gastronomia de 15 países da Europa, Oriente Médio, África e América do Norte. Já teve a oportunidade de receber nas cozinhas de onde trabalhou chefs Michelin como Alain Ducasse, Massimo Bottura e os brasileiros como Roberta Sudbrack, Rodrigo do Mocotó e Alex Atala. Ao retornar ao Brasil, Tarsila escolheu o Rio de Janeiro como casa e se tornou 100% carioca de coração, atuando como Chef Zona Sul. Bacharel em Gastronomia pela Universidade Federal da Bahia, Tarsila Lima trabalha com alimentação há 17 anos. Globalizada, a chef já morou nos Estados Unidos, trabalhando em grandes Resorts e viajou o mundo em cruzeiros de luxo, explorando a gastronomia de 15 países da Europa, Oriente Médio, África e América do Norte. Já teve a oportunidade de receber nas cozinhas de onde trabalhou chefs Michelin como Alain Ducasse , Massimo Bottura e os brasileiros como Roberta Sudbrack , Rodrigo do Mocotó e Alex Atala. Ao retornar ao Brasil, Tarsila escolheu o Rio de Janeiro como casa e se tornou 100% carioca de coração, atuando como Chef Zona Sul. INFORMAÇÕES IMPORTANTES - Cada ingresso vale R$20,00 de cashback em produtos Zona Sul, que você recebe ao final de cada aula, já ativado para fazer compras. - As vagas são limitadas a 16 pessoas; - Havendo menos de 50% dos participantes, a aula será cancelada e realizado o devido reembolso aos que se inscreveram; - Em caso de não comparecimento na aula, o cliente pode solicitar reembolso (em até 24h) ou reagendar sua aula apenas em caso de questões de saúde;

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