SABORES DO LITORAL

Uma verdadeira imersão nos Sabores do Litoral, onde frescor, aromas e cores se encontram em uma experiência gastronômica cheia de identidade. Nesta aula-show, a Chef Zona Sul Tarsila Lima conduz o público por um menu completo que celebra a riqueza da culinária brasileira à beira-mar, da entrada à sobremesa. Uma verdadeira imersão nos Sabores do Litoral , onde frescor, aromas e cores se encontram em uma experiência gastronômica cheia de identidade. Nesta aula-show, a Chef Zona Sul Tarsila Lima conduz o público por um menu completo que celebra a riqueza da culinária brasileira à beira-mar, da entrada à sobremesa. O percurso começa com o intenso e envolvente Camarão encapotado de moqueca com vatapá, segue para a leveza e elegância do Robalo com arroz de coco e salsa tropical, e se encerra com a delicadeza da Pannacotta de maracujá com crocante de castanha-do-pará e gel de manga, unindo acidez, textura e frescor. O percurso começa com o intenso e envolvente Camarão encapotado de moqueca com vatapá , segue para a leveza e elegância do Robalo com arroz de coco e salsa tropical , e se encerra com a delicadeza da Pannacotta de maracujá com crocante de castanha-do-pará e gel de manga , unindo acidez, textura e frescor. Uma aula-show pensada para inspirar, ensinar técnicas e despertar os sentidos, traduzindo o litoral em sabores, aromas e experiências inesquecíveis Venha conferir. CONHEÇA MAIS SOBRE A CHEF TARSILA LIMA Bacharel em Gastronomia pela Universidade Federal da Bahia, Tarsila Lima trabalha com alimentação há 17 anos. Globalizada, a chef já morou nos Estados Unidos, trabalhando em grandes Resorts e viajou o mundo em cruzeiros de luxo, explorando a gastronomia de 15 países da Europa, Oriente Médio, África e América do Norte. Já teve a oportunidade de receber nas cozinhas de onde trabalhou chefs Michelin como Alain Ducasse, Massimo Bottura e os brasileiros como Roberta Sudbrack, Rodrigo do Mocotó e Alex Atala. Ao retornar ao Brasil, Tarsila escolheu o Rio de Janeiro como casa e se tornou 100% carioca de coração, atuando como Chef Zona Sul. Bacharel em Gastronomia pela Universidade Federal da Bahia, Tarsila Lima trabalha com alimentação há 17 anos. Globalizada, a chef já morou nos Estados Unidos, trabalhando em grandes Resorts e viajou o mundo em cruzeiros de luxo, explorando a gastronomia de 15 países da Europa, Oriente Médio, África e América do Norte. Já teve a oportunidade de receber nas cozinhas de onde trabalhou chefs Michelin como trabalha com alimentação há 17 anos. Globalizada, a chef já morou nos Estados Unidos, trabalhando em grandes Resorts e viajou o mundo em cruzeiros de luxo, explorando a gastronomia de 15 países da Europa, Oriente Médio, África e América do Norte. Já teve a oportunidade de receber nas cozinhas de onde trabalhou chefs Michelin como Alain Ducasse , Massimo Bottura e os brasileiros como Roberta Sudbrack , Rodrigo do Mocotó e Alex Atala. Ao retornar ao Brasil, Tarsila escolheu o Rio de Janeiro como casa e se tornou 100% carioca de coração, atuando como , Rodrigo do Mocotó e Alex Atala. Ao retornar ao Brasil, Tarsila escolheu o Rio de Janeiro como casa e se tornou 100% carioca de coração, atuando como Chef Zona Sul. INFORMAÇÕES IMPORTANTES - Cada ingresso vale R$20,00 de cashback em produtos Zona Sul, que você recebe ao final de cada aula, já ativado para fazer compras. - As vagas são limitadas a 16 pessoas; - Havendo menos de 50% dos participantes, a aula será cancelada e realizado o devido reembolso aos que se inscreveram; - Em caso de não comparecimento na aula, o cliente pode solicitar reembolso (em até 24h) ou reagendar sua aula apenas em caso de questões de saúde;

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