Sobre o evento
Salgados e Lanches: Variedade e Praticidade com Mix Mais
Quer dominar o cardápio de salgados que mais vendem no mercado? Neste curso prático, a Mixpan apresenta técnicas exclusivas para o preparo de uma grande variedade de lanches, utilizando a versatilidade da nossa pré-mistura Mix Mais.
Mixpan
Mix Mais
Aprenda a transformar bases técnicas em produtos de alto giro, desde clássicos como a empada e o calzone até itens diferenciados como a focaccia e o pão folhado.
INFORMAÇÕES GERAIS
Data: 31 de Março de 2026 (Terça-feira)Horário: 08h às 17hLocal: Centro de Treinamento MixpanEndereço: Rua Rio Capibaribe, 197 – B. Eldoradinho – Contagem/MGInstrutor: Técnico Especialista Mixpan
Data: 31 de Março de 2026 (Terça-feira)
Data:
Horário: 08h às 17h
Horário:
Local: Centro de Treinamento Mixpan
Local:
Endereço: Rua Rio Capibaribe, 197 – B. Eldoradinho – Contagem/MG
Endereço:
Instrutor: Técnico Especialista Mixpan
Instrutor:
O QUE VOCÊ VAI APRENDER
Um cronograma completo focado em diversidade e rentabilidade:
Massas e Bases Profissionais: Como extrair o melhor resultado da pré-mistura Mix Mais para diferentes texturas de massas (assadas, folhadas e fofas).Cardápio de Salgados Clássicos:Esfihas e Calzones: Modelagem e fechamento perfeito.Esfiha Aberta e Focaccia: Técnicas de cobertura e fermentação para massas aeradas.Dog Americano e Enroladinhos: Opções práticas e lucrativas para lanches rápidos.Especialidades em Massas Quebradiças e Folhadas:Empadas e Pastel Assado: O segredo da massa que "derrete na boca".Quiches e Pão Folhado de Calabresa: Sofisticação e sabor para eventos e vitrines.Lanches Árabes e Especiais: Introdução ao Pão Sírio, Beirute e o exótico Lanche Marroquino.
Massas e Bases Profissionais: Como extrair o melhor resultado da pré-mistura Mix Mais para diferentes texturas de massas (assadas, folhadas e fofas).
Massas e Bases Profissionais:
Mix Mais
Cardápio de Salgados Clássicos:Esfihas e Calzones: Modelagem e fechamento perfeito.Esfiha Aberta e Focaccia: Técnicas de cobertura e fermentação para massas aeradas.Dog Americano e Enroladinhos: Opções práticas e lucrativas para lanches rápidos.
Cardápio de Salgados Clássicos:
Esfihas e Calzones: Modelagem e fechamento perfeito.Esfiha Aberta e Focaccia: Técnicas de cobertura e fermentação para massas aeradas.Dog Americano e Enroladinhos: Opções práticas e lucrativas para lanches rápidos.
Esfihas e Calzones: Modelagem e fechamento perfeito.
Esfihas e Calzones:
Esfiha Aberta e Focaccia: Técnicas de cobertura e fermentação para massas aeradas.
Esfiha Aberta e Focaccia:
Dog Americano e Enroladinhos: Opções práticas e lucrativas para lanches rápidos.
Dog Americano e Enroladinhos:
Especialidades em Massas Quebradiças e Folhadas:Empadas e Pastel Assado: O segredo da massa que "derrete na boca".Quiches e Pão Folhado de Calabresa: Sofisticação e sabor para eventos e vitrines.
Especialidades em Massas Quebradiças e Folhadas:
Empadas e Pastel Assado: O segredo da massa que "derrete na boca".Quiches e Pão Folhado de Calabresa: Sofisticação e sabor para eventos e vitrines.
Empadas e Pastel Assado: O segredo da massa que "derrete na boca".
Empadas e Pastel Assado:
Quiches e Pão Folhado de Calabresa: Sofisticação e sabor para eventos e vitrines.
Quiches e Pão Folhado de Calabresa:
Lanches Árabes e Especiais: Introdução ao Pão Sírio, Beirute e o exótico Lanche Marroquino.
Lanches Árabes e Especiais:
INVESTIMENTO E BENEFÍCIOS
Valor: R$ 150,00
Valor:
O que está incluso no seu ingresso:
Café da Manhã de boas-vindas Almoço no local Apostila técnica com todas as receitas detalhadas Demonstração prática da linha de insumos Mixpan Certificado de conclusão
Café da Manhã de boas-vindas
Almoço no local
Apostila técnica com todas as receitas detalhadas
Demonstração prática da linha de insumos Mixpan
Certificado de conclusão
POR QUE APRENDER COM A MIXPAN?
Desde 1997, a Mixpan é o braço direito de quem busca qualidade em Minas Gerais. Nosso objetivo é fornecer não apenas a matéria-prima, mas o conhecimento técnico para que você produza com rapidez, precisão e eficácia.
"Nossa força vem da relação entre o saber e o fazer. Venha descobrir como diversificar seu cardápio com quem entende de panificação e confeitaria!"
DÚVIDAS E CONTATO
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WhatsApp: (31) 9 9820-6985
Site: mixpan.com.br
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Mixpan | Sua receita faz parte da nossa!
Dia e horário
Terça, 31 de março de 2026 às 08:00
Como chegar
Centro de Treinamento Mixpan
Rua Rio Capibaribe197
Eldoradinho, Contagem - MG
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Organizado por
Mixpan
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