Workshop: Panificação Artesanal, com Fernanda Castro - Fica Leve

Palestras e Apresentações – Cozinha Modelo Durante o Festival do Café Especial, a Cozinha Modelo será um espaço dedicado ao conhecimento, experiências gastronômicas e troca de saberes. Ao longo do evento, especialistas, baristas, chefs, produtores e profissionais do setor irão conduzir palestras, demonstrações e apresentações abertas ao público, abordando diversos temas ligados à cultura do café e à gastronomia. As atividades acontecerão na Cozinha Modelo do evento, em horários programados ao longo do festival, proporcionando aos visitantes momentos de aprendizado, inspiração e contato direto com profissionais da área. Mais do que degustar bons cafés, este será um espaço para explorar novos sabores, aprender técnicas e ampliar a experiência gastronômica dentro do festival.

Festival do Café Especial