3º Food & Innovation Dive

O Food & Innovation Dive é um programa de imersão prática em inovação no foodservice, criado pela Tanjerin para profissionais que precisam tomar decisões mais estratégicas em um mercado cada vez mais competitivo. Food & Innovation Dive Curadoria com referência técnica no setor: Camila Moreira é uma das curadoras do evento. Nutricionista, fundadora do Instituto Brasileiro de Consultoria de Alimentos (IBCALI), autora do Guia Brasileiro de Consultoria de Alimentos e fundadora e CEO da Certtus Consultoria de Alimentos. Durante dois dias, os participantes vivenciam uma agenda intensa de visitas técnicas em empresas e operações referência, localizadas em São Paulo, principal polo de validação e escala do foodservice no Brasil. A proposta é ir além da superfície, entendendo como negócios estruturados operam, decidem, inovam e crescem. O programa conecta teoria e execução por meio de uma curadoria que envolve indústrias, distribuidores, atacarejo, operações consolidadas, novos formatos, tecnologia, logística e experiências de marca. Em cada visita, o grupo tem contato direto com fundadores, CEOs, diretores e gestores responsáveis pelas decisões estratégicas dos negócios. conecta teoria e execução O Food & Innovation Dive é indicado para quem busca ampliar repertório, refinar visão de mercado, reduzir riscos e acelerar aprendizados a partir de casos reais, já testados e validados. ampliar repertório refinar visão de mercado reduzir riscos acelerar aprendizados A curadoria é liderada por Cristina Souza, reconhecida em 2026 como a Voz do Foodservice pelo Instituto Foodservice Brasil. Para quem é este programa? - Empresários do foodservice - Diretores e gestores de redes, franquias ou operações independentes - Executivos de indústrias e distribuidores - Profissionais de marketing, vendas e estratégia - Investidores e consultores do setor O que você vai vivenciar? - Visitas técnicas a empresas líderes e operações inovadoras - Contato direto com executivos e tomadores de decisão - Análise prática de modelos de gestão, escala, processos e marca - Trocas qualificadas e networking de alto nível O que está incluso? - Transporte nos dois dias do programa - Sistema de sonorização para acompanhamento do conteúdo - Almoço nos dois dias - Happy hour Local: São Paulo – SP Ponto de Partida: We Work, Jardim das Perdizes, Av. Nicolas Boer 399* Recomendamos hospedagem próximas a Perdizes, Barra Funda, Pacaembu e Vila Madalena. Datas: 23 e 24 de março de 2027 Horário: das 8h30 às 17h30 Vagas limitadas: apenas 25 participantes Para mais informações entre em contato via WhatsApp: (11) 91004-1939

Tanjerin Consultoria e Assessoria para FoodService