Sobre o evento
O NutriCampinas é o encontro entre a ciência e a prática clínica, consolidando-se como o principal evento da região de Campinas para Nutricionistas.
Você poderá ter acesso ao evento presencial + online ou apenas online. O acesso online acontece 15 dias após o evento e todo material de aula será disponibilizado junto. O certificado contempla 10h.
O foco principal encontra-se na atualização e aprimoramento do Nutricionista na área Clínica. O Instituto Hi-Nutrition é parceiro acadêmico do congresso e apresenta um corpo docente excepcional trazendo atualizações para área da nutrição.
aprimoramento do Nutricionista na área Clínica.
É permitido a inscrição de estudantes em nutrição e profissionais da área de saúde em geral. O certificado de participação contempla 8h.
Todos os inscritos recebem o acesso a opção gravada do NutriCampinas por 6 meses, incluindo o material em PDF das palestras.
Informações
Data: 01/08 - Sábado - 7h30 às 17h
Local: Teatro Oficina do Estudante, Shopping Iguatemi Campinas.
Os inscritos terão acesso digital por 6 meses por R$ 1,00 adicional.
terão acesso digital
Curso Pré-Congresso: 29/07/2026 - Quarta-Feira das 18h às 21h (online ao vivo)
Curso Pré-Congresso:
Infos e Contato: (19) 9 9356-4060
Infos e Contato:
PROGRAMAÇÃO
7h30 - Abertura
7h45 - Palestra Inspira Nutri - Nutricionista Ana Flávia Machado Dias - Vivência em oncologia: quando o profissional se torna paciente.
Inspira Nutri -
Nutricionista Ana Flávia Machado Dias
- Vivência em oncologia: quando o profissional se torna paciente.
8h - Profa. Dra. Elisa Jackix - Compostos Bioativos na Saúde da Mulher
Profa. Dra. Elisa
Jackix -
Jackix
Compostos Bioativos na Saúde da Mulher
8h30 - Prof. Dr. Arnaldo Moura Neto - Médico Endocrinologista UNICAMP - Evolução dos agonistas do receptor GLP-1 - visão da ciência
Prof.
Dr. Arnaldo Moura Neto - Médico Endocrinologista UNICAMP -
Dr. Arnaldo Moura Neto
Evolução dos agonistas do receptor GLP-1 - visão da ciência
9h15 - Profa. Dra. Annete Marum - Genética e análogos de GLP-1 na prática clínica nutricional
9h15 -
Profa. Dra. Annete Marum -
Profa. Dra. Annete Marum
Genética e análogos de GLP-1 na prática clínica nutricional
9h45 - Intervalo
10h - Palestra Inspira Nutri - Nutricionista Natasha Regina Almeida de Moraes - Falhas repetidas de implantação em reprodução assistida: o papel da nutrição no preparo do endométrio
10h - Palestra Inspira Nutri -
Inspira Nutri -
Nutricionista Natasha Regina Almeida de Moraes - Falhas repetidas de implantação em reprodução assistida: o papel da nutrição no preparo do endométrio
Nutricionista Natasha Regina Almeida de Moraes -
10h15 - Profa. Dra. Ligiana Pires Corona (Unicamp) - Intervenção Nutricional na Obesidade Sarcopênica em Pessoas Idosas
10h15 -
Profa. Dra. Ligiana Pires Corona (Unicamp) -
Profa. Dra. Ligiana Pires Corona (Unicamp)
Intervenção Nutricional na Obesidade Sarcopênica em Pessoas Idosas
10h50 - Dra. Desiré Coelho - Comer Hedônico muito além da Dopamina.
Dra. Desiré Coelho
11h40 - Henry Okigami - Como obter efeito Canabinoide sem Cannabis
11h40 - Henry Okigami -
Henry Okigami
Como obter efeito Canabinoide sem Cannabis
12h20 - 13h30 - Almoço
Almoço
SOBRE OS PROFESSORES:
Profa. Dra. Elisa Jackix: Possui graduação em Nutrição pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas, Mestrado e Doutorado em Alimentos e Nutrição pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP. Atualmente atua como docente na PUC-CAMPINAS, é professora convidada em cursos de pós graduação, e também realiza atendimento clínico na cidade de Campinas.
Profa. Dra. Elisa
Jackix:
Prof. Dr. Arnaldo Moura Neto: Possui graduação em medicina pela Universidade Estadual de Campinas (2005) e residência em Clínica Médica (2008) e Endocrinologia (2010) pela mesma universidade. Estágio Clinical Observership na Nottingham University. Título de Especialista em Endocrinologia e Metabologia pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (2011). Mestre (2012) e Doutor (2016) em Clínica Médica pela UNICAMP. Médico Assistente da Disciplina de Endocrinologia do HC/FCM -UNICAMP. Responsável pelos ambulatórios de Síndrome Metabólica e Distúrbios do Cálcio do HC-UNICAMP. Professor de Endocrinologia da Faculdade São Leopoldo Mandic e do curso de Medicina da Unip - Campus Campinas.
Prof.
Dr. Arnaldo Moura Neto:
Clínica Médica (2008) e Endocrinologia (2010) pela mesma universidade. Estágio Clinical
Observership na Nottingham University. Título de Especialista em Endocrinologia e Metabologia
pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (2011). Mestre (2012) e Doutor (2016)
em Clínica Médica pela UNICAMP. Médico Assistente da Disciplina de Endocrinologia do HC/FCM -
UNICAMP. Responsável pelos ambulatórios de Síndrome Metabólica e Distúrbios do Cálcio do HC-
UNICAMP. Professor de Endocrinologia da Faculdade São Leopoldo Mandic e do curso de Medicina
da Unip - Campus Campinas.
Profa. Dra. Annete Marum: Especialista, mestre e doutora pela UNIFESP. Coordenadora de pós-graduação em medicina e nutrição de precisão. Diretora científica do Laboratório Ciera de análises genéticas e metabolômica. Autora e organizadora de três libros em medicina e nutrição de precisão.
Profa. Dra. Annete Marum:
Desire Coelho: Doutora e Mestre em Ciências pela USP, Idealizadora do Clube CCAFE. Colunista de Saúde do Estadão. Formação em Análise do Comportamento pelo IBAC. Aprimoramento em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM - IPq-FMUSP, Bacharel em Nutrição pela São Camilo e em Esporte pela USP, Autora do livro “Por que não consigo emagrecer?”, Co-autora do livro "A Dieta Ideal"; Membro do blog de divulgação científica Ciência InForma
Desire Coelho:
Doutora e Mestre em Ciências pela USP,
Idealizadora do Clube CCAFE.
Colunista de Saúde do Estadão.
Formação em Análise do Comportamento pelo IBAC.
Aprimoramento em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM - IPq-FMUSP,
Bacharel em Nutrição pela São Camilo e em Esporte pela USP,
Autora do livro “Por que não consigo emagrecer?”,
Co-autora do livro "A Dieta Ideal";
Membro do blog de divulgação científica Ciência InForma
Profa. Dra. Ligiana Pires Corona: Nutricionista, Especialista em Gerontologia pela SBGG, com mestrado e doutorado em Saúde Pública pela USP. Atualmente é Professora Associada do curso de Nutrição da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), e orientadora do Programa de Pós Graduação em Gerontologia e do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição e do Esporte e Metabolismo da mesma universidade. É também Coordenadora do Laboratório de Epidemiologia Nutricional (LENUT) da UNICAMP e líder do Grupo de Estudos em Nutrição e Envelhecimento - GENUTE no CNPq, dedicando-se ao ensino e pesquisa na área de nutrição, epidemiologia e envelhecimento.
Profa. Dra. Ligiana Pires Corona:
Henry Okigami: Farmacêutico, especialista em homeopatia, fitoterapia, farmácia hospitalar. Ministra palestras em congressos nacionais e internacionais da área, aulas em pós-graduação em medicina, nutrição e farmácia. Consultor em pesquisa e desenvolvimento de produtos e processos na indústria farmacêutica, alimentícia e cosmética.
Henry Okigami
13h30
Palestrantes: Luisa Wolpe e Rodrigo Granzoti
Luisa Wolpe e Rodrigo Granzoti
Tema: Nutrição e Estética na era do GLP-1
Nutrição e Estética na era do GLP-1
Ma. Luisa Wolpe
Nutricionista (FIES)
Técnica em Estética Facial e Corporal (Martinus)
Especialista em Nutrição Clínica (UFPR)
Mestre em Medicina Interna (UFPR)
Consultora de Empresas de Suplementos Alimentares e Insumos Cosméticos
Rodrigo Granzoti
Biólogo (PUCPR); Nutricionista (FAPAR);
Nutricionista (FAPAR);
Especialista em Nutrição na Saúde da Mulher: aspectos clínicos, estéticos e de performance esportiva;
Mestre em Biologia Animal (UNESP);
Atuante em Nutrição Clínica e Estética e Saúde da Mulher;
Professor de cursos na área de Nutrição Estética e Pós graduação.
14h30
Palestrantes: Kelvin Taporosky + Professor a definir.
Kelvin Taporosky + Professor a definir.
Kelvin Taporosky
Tema: Intestino e Cérebro
Tema:
Intestino e Cérebro
Kelvin Taporosky
Nutricionista. Especialista em Bioquímica e Fisiologia da Nutrição (USV)
Especialista em Bioquímica e Fisiologia da Nutrição (USV)
Mestre em Ciências: Bioquímica (UFPR)
Doutorando em Ciências: Bioquímica (UFPR)
Pesquisador na área de química de carboidratos
15h30
Palestrantes: Luiz Moreira e Olívia Fernandes
Luiz Moreira e Olívia Fernandes
Tema: Mulher 40+ em alta performance
Tema:
Mulher 40+ em alta performance
Prof. Luiz Moreira
Farmacêutico Bioquímico, Especialista em Gestão em Saúde e em Ortomolecular. É Coordenador do Departamento Técnico da Consulfarma, Coordenador do Instituto Hi-nutrition e Diretor da Science Design. Professor da Universidade Padre Anchieta. Farmacêutico Bioquímico da Equipe Saikoo Jiu-Jitsu e MMA
Olívia Fernandes
Nutricionista e biomédica. Especialista em nutrição estética, nutrição funcional, fitoterapia, cosmetologia e consultora de desenvolvimento de nutricosméticos
Especialista em nutrição estética, nutrição funcional, fitoterapia, cosmetologia e consultora de desenvolvimento de nutricosméticos
Enxaqueca, tontura, confusão mental, prurido, má digestão, gases, diarreia e constipação são manifestações frequentes das reações adversas à histamina. Neste curso, serão abordados os mecanismos fisiopatológicos, os principais gatilhos, os exames e as estratégias nutricionais na intolerância à histamina e na ativação mastocitária.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
-Produção de histamina
-Inativação da histamina
-Intolerância à histamina
-Síndrome de ativação mastocitária
-Gatilhos para ativação mastocitária
-Investigação das reações adversas à histamina
-Genética e microbioma intestinal nos desequilíbrios da histamina
Sobre o Professor:
Mestre em Ciências (área de Alergia e Imunopatologia) pela Faculdade de Medicina da USP, Especialista em Fitoterapia pela ASBRAN, Pós-graduado em Fisiologia do Exercício e Treinamento Resistido pela USP, em Nutrição aplicada ao Exercício Físico pela USP, em Nutrição Clínica Funcional pela Unicsul/VP e em Fitoterapia Funcional pela Santa Casa de São Paulo/VP. Realizou intercâmbio acadêmico e estágios por um ano na Illinois State University (EUA). É graduado em Nutrição pela UNIT (SE) e em Educação Física pela UFS (SE). É coordenador da pós-graduação em Nutrição de Precisão da Faculdade VP e atende em consultório nas cidades de São Paulo e Aracaju.
Link do curso > https://www.sympla.com.br/evento-online/intolerancia-a-histamina-e-ativacao-mastocitaria-da-alimentacao-ao-sistema-imune/3437894
Link do curso >
https://www.sympla.com.br/evento-online/intolerancia-a-histamina-e-ativacao-mastocitaria-da-alimentacao-ao-sistema-imune/3437894
VALORES
Pré-Venda:
R$ 179,00 (apenas Congresso)
R$ 209,00 (Congresso + Curso)
50 primeiros inscritos
1º Lote (até 15/05)
R$ 209,00 (apenas Congresso)
R$ 249,00 (Congresso + Curso)
Faculdades Parceiras: R$ 209,00 (Congresso + Curso)
Faculdades Parceiras:
2º Lote (Até 30/05)
R$ 249,00 (apenas Congresso)
R$ 289,00 (Congresso + Curso)
Faculdades Parceiras: R$ 209,00 (Congresso + Curso)
Faculdades Parceiras:
3º Lote
R$ 289,00 (apenas Congresso)
R$ 389,00 (Congresso + Curso)
Faculdades Parceiras:> Fazer contato com a Faculdade para solicitar a parceria > Danilo (19) 9 9356-4060
Faculdades Parceiras:
> Fazer contato com a Faculdade para solicitar a parceria > Danilo (19) 9 9356-4060
Quer participar apenas do Curso?
Quer participar
Apenas o Curso (R$ 189,00) CLIQUE PARA ACESSAR
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CERTIFICADOS: Congresso e Cursos serão emitidos certificados de participação automáticos pelo Sympla e enviado para o e-mail cadastrado.
CERTIFICADOS:
Confira seu nome antes da sua inscrição, depois da emissão do certificado não é possível alterar o nome.
Dia e horário
Sábado, 01 de agosto de 2026 às 07:30
Como chegar
Teatro Oficina do Estudante Iguatemi
Avenida Iguatemi777
Vila Brandina, Campinas - SP
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Organizado por
Nutri Campinas
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