CURSO DE TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE PÃO DE SAL

CURSO DE TÉCNICAS PARA PRODUÇÃO DE PÃO DE SAL Pensando em ingressar no mercado de panificação? Participe deste curso e fique por dentro das técnicas para produção de pão de sal. Garanta já sua inscrição e aprenda as técnicas para produção do pão de sal "francês" de curta e longa fermentação. Função dos ingredientes na massa como farinha, reforçador, fermento seco e fresco, água e temperatura, açúcar e sal. congelamento e forneamento dos pães. Congelamento correto dos pães. Como expor de modo atrativo. Lembre-se - se de que visando melhor aproveitamento, as vagas são limitadas. Lembre-se - se de que visando melhor aproveitamento, as vagas são limitadas. Localização: Estamos localizados no 4° andar da Loja da Nova Safra, Pavilhão V da Ceasa – Contagem/MG Tire suas dúvidas através dos telefones: (31) 3329-1522 ou (31) 3329-1501.

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