Extração de cafés coados - Técnicas para arábica e canéfora - com Camila Arcanjo e Rebecca Nogueira

Em julho, o Bem-Cafeinado em Belém promove duas experiências exclusivas para quem deseja aprofundar seus conhecimentos e ampliar sua percepção sobre o universo dos cafés especiais. Em julho, o Bem-Cafeinado em Belém promove duas experiências exclusivas para quem deseja aprofundar seus conhecimentos e ampliar sua percepção sobre o universo dos cafés especiais. Serão oportunidades de vivenciar o café de forma prática, sensorial e inspiradora, combinando conteúdo técnico, degustações guiadas e trocas de experiências em ambientes cuidadosamente escolhidos para cada proposta. combinando conteúdo técnico, degustações guiadas e trocas de experiências em ambientes cuidadosamente escolhidos para cada proposta. As atividades serão conduzidas por uma equipe de especialistas formada por Camila Arcanjo (SP), Rebecca Nogueira (SP) e Liane Dias (PA), reunindo diferentes olhares e experiências sobre produção, preparo, análise sensorial e cultura do café. Camila Arcanjo (SP), Rebecca Nogueira (SP) e Liane Dias (PA) , reunindo diferentes olhares e experiências sobre produção, preparo, análise sensorial e cultura do café. Se você é profissional do setor ou simplesmente apaixonado por cafés, a gente te espera! No dia 24/07/26, na primeira oficina, vamos explorar técnicas de extração para melhorar o preparo do café coado, entendendo como as características das espécies Arábica e Canéfora influenciam diretamente o resultado na xícara. No dia 24/07/26, na primeira No dia 24/07/26 , na primeira oficina, vamos explorar técnicas de extração para melhorar o preparo do café coado, entendendo como as características das espécies Arábica e Canéfora influenciam diretamente o resultado na xícara. Local: Bem-cafeinado  (R. 28 de Setembro, 913 - Loja 1 B. Reduto - Belém - PA) Dia 24/07/26 Horário 9h 8 vagas

LIANE MORAES DIAS