Sobre o evento
O Food & Innovation Dive 2026 é um programa de imersão prática em inovação no foodservice, criado pela Tanjerin para profissionais que precisam tomar decisões mais estratégicas em um mercado cada vez mais competitivo.
Food & Innovation Dive 2026
Food & Innovation Dive 2026 es un programa de inmersión práctica en innovación en foodservice, creado por Tanjerin para profesionales que necesitan tomar decisiones más estratégicas en un mercado cada vez más competitivo.
Food & Innovation Dive 2026
Curadoria com referência técnica no setor:Otávio Panquestor e Adalberto Santos são os curadores do evento. Com trajetórias consolidadas no foodservice, negócios e expansão de marcas, reúnem experiência prática em estratégia, franquias e operação, atuando diretamente no desenvolvimento e crescimento de redes no Brasil.
A curadoria combina visão de mercado, leitura de tendências e aplicação prática, garantindo que o conteúdo do Innovation Dive Brasília seja direcionado para quem busca transformar informação em decisão.
Curadoria com referência técnica no setor:
Otávio Panquestor e Adalberto Santos são os curadores do evento. Com trajetórias consolidadas no foodservice, negócios e expansão de marcas, reúnem experiência prática em estratégia, franquias e operação, atuando diretamente no desenvolvimento e crescimento de redes no Brasil.
A curadoria combina visão de mercado, leitura de tendências e aplicação prática, garantindo que o conteúdo do Innovation Dive Brasília seja direcionado para quem busca transformar informação em decisão.
Curaduría con referencia técnica en el sector:
Otávio Panquestor e Adalberto Santos são os curadores do evento. Com trajetórias consolidadas no foodservice, negócios e expansão de marcas, reúnem experiência prática em estratégia, franquias e operação, atuando diretamente no desenvolvimento e crescimento de redes no Brasil.
A curadoria combina visão de mercado, leitura de tendências e aplicação prática, garantindo que o conteúdo do Innovation Dive Brasília seja direcionado para quem busca transformar informação em decisão.
Otávio Panquestor e Adalberto Santos são os curadores do evento. Com trajetórias consolidadas no foodservice, negócios e expansão de marcas, reúnem experiência prática em estratégia, franquias e operação, atuando diretamente no desenvolvimento e crescimento de redes no Brasil.
A curadoria combina visão de mercado, leitura de tendências e aplicação prática, garantindo que o conteúdo do Innovation Dive Brasília seja direcionado para quem busca transformar informação em decisão.
Durante dois dias, os participantes vivenciam uma agenda intensa de visitas técnicas em empresas e operações referência, localizadas em Brasília, principal centro de decisão do foodservice no Brasil. A proposta é ir além da superfície, entendendo como negócios estruturados operam, decidem, inovam e crescem.
Durante dos días, los participantes viven una agenda intensa de visitas técnicas a empresas y operaciones de referencia, ubicadas en Brasília, el principal centro de decisión del foodservice en Brasil. La propuesta es ir más allá de la superficie, entendiendo cómo los negocios estructurados operan, deciden, innovan y crecen.
O programa conecta teoria e execução por meio de uma curadoria que envolve indústrias, distribuidores, atacarejo, operações consolidadas, novos formatos, tecnologia, logística e experiências de marca. Em cada visita, o grupo tem contato direto com fundadores, CEOs, diretores e gestores responsáveis pelas decisões estratégicas dos negócios.
conecta teoria e execução
El programa conecta teoría y ejecución a través de una curaduría que involucra industrias, distribuidores, cash & carry, operaciones consolidadas, nuevos formatos, tecnología, logística y experiencias de marca. En cada visita, el grupo tiene contacto directo con fundadores, CEOs, directores y gestores responsables de las decisiones estratégicas de los negocios.
conecta teoría y ejecución
O Food & Innovation Dive é indicado para quem busca ampliar repertório, refinar visão de mercado, reduzir riscos e acelerar aprendizados a partir de casos reais, já testados e validados.
ampliar repertório
refinar visão de mercado
reduzir riscos
acelerar aprendizados
Food & Innovation Dive está indicado para quienes buscan ampliar su repertorio, refinar su visión de mercado, reducir riesgos y acelerar aprendizajes a partir de casos reales, ya probados y validados.
ampliar su repertorio
refinar su visión de mercado
reducir riesgos
acelerar aprendizajes
A curadoria é liderada por Cristina Souza, reconhecida em 2025 como a Voz do Foodservice pelo Instituto Foodservice Brasil.
La curaduría está liderada por Cristina Souza, reconocida en 2025 como la Voz del Foodservice por el Instituto Foodservice Brasil.
Para quem é este programa?
- Empresários do foodservice
- Diretores e gestores de redes, franquias ou operações independentes
- Executivos de indústrias e distribuidores
- Profissionais de marketing, vendas e estratégia
- Investidores e consultores do setor
¿Para quién es este programa?
Empresarios del foodservice
Directores y gestores de cadenas, franquicias u operaciones independientes
Ejecutivos de industrias y distribuidores
Profesionales de marketing, ventas y estrategia
Inversores y consultores del sector
O que você vai vivenciar?
- Visitas técnicas a empresas líderes e operações inovadoras
- Contato direto com executivos e tomadores de decisão
- Análise prática de modelos de gestão, escala, processos e marca
- Trocas qualificadas e networking de alto nível
¿Qué vas a vivir?
Visitas técnicas a empresas líderes y operaciones innovadoras
Contacto directo con ejecutivos y tomadores de decisión
Análisis práctico de modelos de gestión, escala, procesos y marca
Intercambios calificados y networking de alto nivel
O que está incluso?
- Transporte nos dois dias do programa
- Sistema de sonorização para acompanhamento do conteúdo
- Almoço nos dois dias
- Happy hour no segundo dia
¿Qué está incluido?
Transporte durante los dos días del programa
Sistema de sonido para el seguimiento del contenido
Almuerzo en ambos días
Happy hour el segundo día
Local: Brasília - DF
Ponto de Partida: A definir
Recomendamos hospedagem próximas a esplanada dos ministérios por ser central.
Lugar: Brasília – DF
Punto de partida: A definir
Recomendamos hospedarse cerca de la Explanada de los Ministerios por ser una ubicación central.
Datas: 25 e 26 de novembro de 2026
Horário: das 8h30 às 17h30
Vagas limitadas: apenas 25 participantes
Para mais informações entre em contato via WhatsApp: (11) 91004-1939
Fechas: 25 y 26 de noviembro de 2026
Fechas:
Horario: de 8:30 a 17:30
Horario:
Cupos limitados: solo 25 participantes
Cupos limitados:
Para más información, contáctanos vía WhatsApp: +55 (11) 91004-1939
Dia e horário
De: Quarta, 25 de novembro de 2026 às 08:30
Até: Quinta, 26 de novembro de 2026 às 17:30
Como chegar
Local a definir
Brasília - DF
Comprar ingresso

Comprar agora na Sympla
O IngressoLink não é o responsável pela venda de ingressos. Somos um divulgador que te leva para o site oficial de venda do evento. Certifique-se de verificar a política de privacidade e termos de uso do site de venda do evento antes de comprar.
Organizado por
Tanjerin Consultoria e Assessoria para FoodService
Mais eventos



Sábado, 12 de setembro
Aula Gratuita do Curso Assistenciologia / Rio de Janeiro - RJ
Rio de Janeiro - RJ



Quinta, 31 de dezembro
Bardo e Fada em SORRISO - MT
Sorriso - MT



Terça, 29 de setembro
Oficina do EV / Rio de Janeiro - RJ
Rio de Janeiro - RJ



Domingo, 16 de agosto
Você me cai bem - Variètè Circense - 16/8
Belo Horizonte - MG



Sábado, 15 de agosto
DGPP 3 ANOS com Gótia @ Imperatriz013 em Santos- SP
Santos - SP



Domingo, 20 de setembro
5º Barão Bike Fest 2026
Barão de Cocais - MG



Quarta, 29 de julho
Treinamento Descentralização da Tuberculose (PNCT)
Cabo Frio - RJ



Domingo, 26 de julho
3º Feijoada Se Liga no Passe
Jundiaí - SP



Domingo, 23 de agosto
BOB DYLAN CARIOCA - LUCIANO TERRA
Rio de Janeiro - RJ



Domingo, 20 de setembro
Virtual Sessions 2026 - Old Town Pub - Santo André
Santo André - SP


