Oficina de Cafés Filtrados - 4a Edição

Abertas as inscrições para a 4a turma da Oficina de Cafés Filtrados no Café Jardim!Nossa Oficina de Filtrados é o nosso xodó aqui na cafeteria. Nela, a gente faz uma introdução ao mundo do Café de Especialidade e desmistifica as técnicas para preparo de café filtrado que a gente usa na cafeteria para você fazer em casa com o mesmo padrão de qualidade e repetibilidade. Seu café filtrado oscila em qualidade ou você sente que não consegue extrair o máximo dos aromas e sabores do café? Nossa Oficina te ajuda com isso! Nela você aprende: O que é Café Especial e como ele se diferencia do café de mercado tradicional6 métodos de preparo de café filtrado (Melita, V60, Koar, Prensa Francesa, Aeropress e Paninho), suas características e as diferenças na xícara que cada um produzReceita base para preparar café filtrado com qualidade e repetitibilidadeUtensílios para preparar o café no padrão de cafeteria O que é Café Especial e como ele se diferencia do café de mercado tradicional 6 métodos de preparo de café filtrado (Melita, V60, Koar, Prensa Francesa, Aeropress e Paninho), suas características e as diferenças na xícara que cada um produz Receita base para preparar café filtrado com qualidade e repetitibilidade Utensílios para preparar o café no padrão de cafeteria Teremos também uma atividade prática para os alunos testarem seus conhecimentos! Vem passar uma manhã de domingo diferente, com bons papos, conhecimento compartilhado e bons cafés! - Time Café Jardim

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