Palestra com Alexander Landau: A Luz na Fotografia de Alimentos

A Luz na Fotografia de Alimentos O ingrediente invisível das grandes imagens gastronômicas Uma boa fotografia gastronômica desperta emoções antes mesmo da primeira garfada. Ela valoriza texturas, revela detalhes, cria atmosfera e desperta o apetite. E por trás de tudo isso existe um elemento fundamental: a luz. Nesta edição especial do Fotoclube Câmera e Luz, teremos a honra de receber Alexander Landau, um dos maiores nomes da fotografia gastronômica brasileira, para compartilhar sua experiência de quase quatro décadas produzindo imagens para grandes editoriais, campanhas publicitárias e livros de gastronomia. Ao longo da palestra, Landau mostrará como compreender e controlar a luz para transformar fotografias comuns em imagens impactantes, revelando os bastidores das produções e as soluções que desenvolveu ao longo de 38 anos de carreira. Uma boa fotografia gastronômica desperta emoções antes mesmo da primeira garfada. Ela valoriza texturas, revela detalhes, cria atmosfera e desperta o apetite. E por trás de tudo isso existe um elemento fundamental: a luz. a luz Nesta edição especial do Fotoclube Câmera e Luz, teremos a honra de receber Alexander Landau, um dos maiores nomes da fotografia gastronômica brasileira, para compartilhar sua experiência de quase quatro décadas produzindo imagens para grandes editoriais, campanhas publicitárias e livros de gastronomia. Alexander Landau Ao longo da palestra, Landau mostrará como compreender e controlar a luz para transformar fotografias comuns em imagens impactantes, revelando os bastidores das produções e as soluções que desenvolveu ao longo de 38 anos de carreira. Temas abordados • Como a luz influencia textura, volume e apetite visual • Direção, qualidade e controle da luz em alimentos • Bastidores e soluções de iluminação aplicadas ao mercado • O olhar profissional por trás das grandes produções Sobre o convidado Com 38 anos de carreira, Alexander Landau é fotógrafo, professor e um dos maiores especialistas em fotografia de alimentos do Brasil. Seu trabalho já foi publicado em revistas como Gula, Prazeres da Mesa, Casa & Jardim, Casa Cláudia, Arquitetura & Construção, Desfile e diversos títulos da Editora Abril. Também assinou campanhas para grandes marcas como Nestlé, Sadia, Perdigão, Danone, Seara, Kopenhagen, Bob's e Spoleto, além de fotografar dezenas de livros gastronômicos premiados internacionalmente. Landau é vencedor de três edições do Gourmand World Cookbook Awards, considerada a mais importante premiação mundial para livros de gastronomia, consolidando seu trabalho como referência internacional na fotografia editorial e gastronômica. Com 38 anos de carreira, Alexander Landau é fotógrafo, professor e um dos maiores especialistas em fotografia de alimentos do Brasil. 38 anos de carreira Alexander Landau Seu trabalho já foi publicado em revistas como Gula, Prazeres da Mesa, Casa & Jardim, Casa Cláudia, Arquitetura & Construção, Desfile e diversos títulos da Editora Abril. Também assinou campanhas para grandes marcas como Nestlé, Sadia, Perdigão, Danone, Seara, Kopenhagen, Bob's e Spoleto, além de fotografar dezenas de livros gastronômicos premiados internacionalmente. Gula Prazeres da Mesa Casa & Jardim Casa Cláudia Arquitetura & Construção Desfile Editora Abril Nestlé Sadia Perdigão Danone Seara Kopenhagen Bob's Spoleto Landau é vencedor de três edições do Gourmand World Cookbook Awards, considerada a mais importante premiação mundial para livros de gastronomia, consolidando seu trabalho como referência internacional na fotografia editorial e gastronômica. três edições do Gourmand World Cookbook Awards Workshop de aprofundamento Para quem desejar aprofundar os conhecimentos, Alexander Landau também ministrará um Workshop Especial no sábado, 25 de julho, com inscrições independentes e vagas limitadas. Workshop Especial 25 de julho Informações da palestra: Data: 24 de julho de 2026 (sexta-feira) Horário: 18h15 às 20h30 Local: Toca do Panda Estúdio – São José dos Campos/SP Data: Horário: Local: Investimento Associados do Fotoclube Câmera & Luz: Gratuito. Público geral: R$ 25,00 (Contribuição destinada ao coffee break servido durante o encontro.) Se você fotografa alimentos, produtos, retratos ou deseja compreender como a luz pode transformar completamente suas imagens, este encontro será uma oportunidade única de aprender com um dos maiores especialistas do país e levar novos conhecimentos para qualquer área da fotografia. Associados do Fotoclube Câmera & Luz: Gratuito. Associados do Fotoclube Câmera & Luz: Público geral: R$ 25,00 (Contribuição destinada ao coffee break servido durante o encontro.) Público geral: R$ 25,00 Se você fotografa alimentos, produtos, retratos ou deseja compreender como a luz pode transformar completamente suas imagens, este encontro será uma oportunidade única de aprender com um dos maiores especialistas do país e levar novos conhecimentos para qualquer área da fotografia.

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