RÉVEILLON AMANHÃ SUEÑO 2027

O TEMPO MUDA DE RITMO. Uma noite para deixar o tempo suspenso e viver o instante como se o amanhã pudesse esperar. Em 31 de dezembro, o Komplexo Tempo se transforma no cenário de uma virada que vai além da meia-noite. Uma experiência que une música, atmosfera e liberdade para celebrar o que vem pela frente. AMANHÃ. O FUTURO COMEÇA NA PISTA. LINE-UP (A-Z) Earl OliveiraHenry SennaLeanh & LemozLu SantozMarcelo AlmeidaNill RoggerRafael Rosa Earl Oliveira Henry Senna Leanh & Lemoz Lu Santoz Marcelo Almeida Nill Rogger Rafael Rosa 31 DE DEZEMBRO DE 2026 | 22H Classificação: 18 anos CAMAROTE OPEN BAR Das 22h às 06h Gin BombayVodka AbsolutWhisky JamesonEspumanteSmirnoff IceCervejaRefrigeranteÁgua tônicaÁguaSucoRed Bull Gin Bombay Vodka Absolut Whisky Jameson Espumante Smirnoff Ice Cerveja Refrigerante Água tônica Água Suco Red Bull CAMAROTE PREMIUM OPEN FOOD + OPEN BARDas 22h às 07h - Open foodDas 22h às 06h - Open bar OPEN FOOD + OPEN BAR WELCOME Servido das 22h às 00h Piscina de azeiteVariedade de torradas e grissinisSeleção de focaccias:Caprese com emulsão de burrata e tomates assadosAlecrim e flor de salFondutá de brie com frutas secasNuts com pipocas caramelizadas e pimenta rosaBerinjela ao limone com toque de pasta de tomate picante, calda de tahine e romãs Piscina de azeite Variedade de torradas e grissinis Seleção de focaccias: Caprese com emulsão de burrata e tomates assadosAlecrim e flor de sal Caprese com emulsão de burrata e tomates assados Alecrim e flor de sal Fondutá de brie com frutas secas Nuts com pipocas caramelizadas e pimenta rosa Berinjela ao limone com toque de pasta de tomate picante, calda de tahine e romãs MESA DE ENTRADAS Servida das 22h às 02h30 Ragu de costelinha defumada, acompanhado de nachosPernil ao leve molho de tomates frescosMix de linguiça acebolada flambada no sakêAlmofadinha aos queijos, acompanhada de geleia de pimentaVasinho de quibe com coalhada seca e hortelãMini cuscuz de berinjela ou mini cuscuz paulista de atumMini pizza toscanaSalada de batata cremosaCouscous marroquino crocante com legumesSalada de lentilha com tâmaras, damascos e romãs Ragu de costelinha defumada, acompanhado de nachos Pernil ao leve molho de tomates frescos Mix de linguiça acebolada flambada no sakê Almofadinha aos queijos, acompanhada de geleia de pimenta Vasinho de quibe com coalhada seca e hortelã Mini cuscuz de berinjela ou mini cuscuz paulista de atum Mini pizza toscana Salada de batata cremosa Couscous marroquino crocante com legumes Salada de lentilha com tâmaras, damascos e romãs PRATOS QUENTES Servido das 00h às 03h Mini penne alla vodkaBacalhau à nata com lascas de amêndoasRisoto de limão-sicilianoMijadraBaião de dois Mini penne alla vodka Bacalhau à nata com lascas de amêndoas Risoto de limão-siciliano Mijadra Baião de dois SOBREMESAS Servidas das 03h às 05h Mil-folhas de doce de leiteBolo de chocolate com textura de brigadeiroTaça de carolinas com creme, doce de leite e abacaxiCocada cremosa com sopa de manga e maracujáGelatos de natas, limão e chocolate, acompanhados de caldas rubras e calda de chocolatePavlovas com leque de morangos e coulis de frutas vermelhas Mil-folhas de doce de leite Bolo de chocolate com textura de brigadeiro Taça de carolinas com creme, doce de leite e abacaxi Cocada cremosa com sopa de manga e maracujá Gelatos de natas, limão e chocolate, acompanhados de caldas rubras e calda de chocolate Pavlovas com leque de morangos e coulis de frutas vermelhas CAFÉ DA MANHÃ Servido das 05h às 07h CaféMini croissant de presunto e queijoPão de queijoMini misto quenteMini tortinhas de palmitoBolinhos de melCrocantes de leite condensadoBarquinhas de frutas Café Mini croissant de presunto e queijo Pão de queijo Mini misto quente Mini tortinhas de palmito Bolinhos de mel Crocantes de leite condensado Barquinhas de frutas

Komplexo Tempo