Sabores do Arrasca

Prepare-se para uma aula especial que celebra a criatividade, os sabores brasileiros e a paixão pela boa gastronomia! A Chef Zona Sul Tatiana Alvarenga recebe o Chef convidado Emanuel Pinheiro, da confeitaria Rio Sucrée , empreendimento que tem entre seus sócios o jogador de futebol Arrascaeta. A Chef Zona Sul Tatiana Alvarenga recebe o Chef convidado Emanuel Pinheiro , da confeitaria Rio Sucrée , empreendimento que tem entre seus sócios o jogador de futebol Arrascaeta. Juntos, eles apresentam um menu irresistível que combina tradição, técnica e muito sabor:• Pão de queijo recheado com queijo Canastra e compota de cebola roxa• Arroz cremoso de milho tostado com camarões e crocante de bacon• O famoso Bolo de Coco Queimado do ArrascaPara encerrar a experiência, os chefs revelarão os segredos do bolo que conquistou fãs dentro e fora dos gramados. Inspirado nos sabores afetivos que marcaram momentos especiais da trajetória de Arrascaeta, o Bolo de Coco Queimado tornou-se um dos grandes sucessos da Rio Sucrée, conhecido por sua textura macia, sabor marcante e irresistível cobertura caramelizada.Uma aula repleta de histórias, técnicas e receitas que prometem surpreender do início ao fim! Juntos, eles apresentam um menu irresistível que combina tradição, técnica e muito sabor: • Pão de queijo recheado com queijo Canastra e compota de cebola roxa• Arroz cremoso de milho tostado com camarões e crocante de bacon• O famoso Bolo de Coco Queimado do Arrasca • Pão de queijo recheado com queijo Canastra e compota de cebola roxa • Arroz cremoso de milho tostado com camarões e crocante de bacon • O famoso Bolo de Coco Queimado do Arrasca Para encerrar a experiência, os chefs revelarão os segredos do bolo que conquistou fãs dentro e fora dos gramados. Inspirado nos sabores afetivos que marcaram momentos especiais da trajetória de Arrascaeta, o Bolo de Coco Queimado tornou-se um dos grandes sucessos da Rio Sucrée, conhecido por sua textura macia, sabor marcante e irresistível cobertura caramelizada. Uma aula repleta de histórias, técnicas e receitas que prometem surpreender do início ao fim! CONHEÇA MAIS SOBRE A CHEF TATIANA ALVARENGA Tatiana Alvarenga já foi pedagoga, professora e trabalho com recursos humanos, mas apesar de todos os caminhos trilhados, o seu coração sempre apontou para os rumos da gastronomia. Criada em uma família de doceiras e cozinheiras e apaixonada por “colocar a mão na massa”, Tatiana trocou o escritório pela cozinha e resolveu abrir sua empresa, focada em alimentação saudável. Focada em atuar no campo gastronômico, Tatiana se dedicou aos estudos: formou-se como Chef executivo no Senac, Cuisine, Pâtisserie e Boulangerie (Cozinha, Confeitaria e Padaria) na escola Le Cordon Bleu. Focada em atuar no campo gastronômico, Tatiana se dedicou aos estudos: formou-se como Chef executivo no Senac, Cuisine, Pâtisserie e Boulangerie (Cozinha, Confeitaria e Padaria) na escola Le Cordon Bleu. Especialista em gastronomia vegana, Tatiana colheu os louros de todo seu investimento em sua carreira, e atualmente cuida da alimentação de famosos como Xuxa Meneghel, atuando como personal chef. Especialista em gastronomia vegana , Tatiana colheu os louros de todo seu investimento em sua carreira, e atualmente cuida da alimentação de famosos como Xuxa Meneghel, atuando como personal chef. Além dos seus projetos pessoais e a busca incessante por conhecimento, Tatiana faz parte do hall de Chefs Zona Sul, criando diariamente pratos variados para o Salada Bar e Café da Manhã, disponíveis diariamente aos clientes, prezando sempre pela variedade e aproveitamento integral do alimento. Além dos seus projetos pessoais e a busca incessante por conhecimento, Tatiana faz parte do hall de Chefs Zona Sul, criando diariamente pratos variados para o Salada Bar e Café da Manhã , disponíveis diariamente aos clientes, prezando sempre pela variedade e aproveitamento integral do alimento. CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF EMANUEL PINHEIRO Emanuel Pinheiro é um chef talentoso e criativo, com domínio da pâtisserie francesa e da confeitaria brasileira. Morou e estudou na França, com passagens por grandes casas e hotéis como Le Panetier, Garcia & Rodrigues, Club Med, Le Pré Catelan, Hotel Hilton e Sofitel. Além disso, atuou como professor na Le Cordon Bleu e foi finalista da Coupe du Monde de la Pâtisserie em 2016. Suas criações refletem experiências vividas ao redor do mundo, trazendo sabores e memórias de uma confeitaria de excelência. SOBRE A RIO SUCRÉE: SOBRE A RIO SUCRÉE A Rio Sucrée Confeitaria é um símbolo de excelência e qualidade, oferecendo uma experiência única por meio de seus produtos artesanais, doces e salgados. Localizada na Barra da Tijuca, a confeitaria combina a tradição da pâtisserie francesa com o toque especial da confeitaria brasileira, sempre prezando pela qualidade e apresentação impecáveis. A confeitaria foi fundada por três sócios: Emanuel Pinheiro, Camila Bastiani e Giorgian de Arrascaeta. NFORMAÇÕES IMPORTANTES:Cada ingresso garante R$ 20,00 de cashback em produtos Zona Sul. Ao final da aula, você receberá um cartão-presente já ativado para utilizar em suas compras;As vagas são limitadas a 16 participantes;Caso não seja atingido o mínimo de 50% das vagas preenchidas, a aula será cancelada e o reembolso será realizado aos inscritos;Em caso de não comparecimento, o cliente poderá solicitar reembolso em até 24 horas ou reagendar sua aula para a mesma unidade. O reagendamento deverá ser feito dentro da programação vigente;Não realizamos reserva de vagas;A entrada na sala será permitida apenas no horário da aula;Haverá tolerância de 10 minutos para o início das aulas;Contato: (21) 99790-8337 NFORMAÇÕES IMPORTANTES: Cada ingresso garante R$ 20,00 de cashback em produtos Zona Sul. Ao final da aula, você receberá um cartão-presente já ativado para utilizar em suas compras; Cada ingresso garante R$ 20,00 de cashback em produtos Zona Sul. Ao final da aula, você receberá um cartão-presente já ativado para utilizar em suas compras; As vagas são limitadas a 16 participantes;Caso não seja atingido o mínimo de 50% das vagas preenchidas, a aula será cancelada e o reembolso será realizado aos inscritos;Em caso de não comparecimento, o cliente poderá solicitar reembolso em até 24 horas ou reagendar sua aula para a mesma unidade. O reagendamento deverá ser feito dentro da programação vigente;Não realizamos reserva de vagas;A entrada na sala será permitida apenas no horário da aula;Haverá tolerância de 10 minutos para o início das aulas; As vagas são limitadas a 16 participantes; Caso não seja atingido o mínimo de 50% das vagas preenchidas, a aula será cancelada e o reembolso será realizado aos inscritos; Em caso de não comparecimento, o cliente poderá solicitar reembolso em até 24 horas ou reagendar sua aula para a mesma unidade. O reagendamento deverá ser feito dentro da programação vigente; Não realizamos reserva de vagas; A entrada na sala será permitida apenas no horário da aula; Haverá tolerância de 10 minutos para o início das aulas; Contato: (21) 99790-8337

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