Sobre o evento
Data: 26 de agosto | Quarta-Feira
Data:
Horário: Das 12h30 às 19h00
Horário:
Formato: Presencial
Formato:
Tema Central: Avaliação crítica e terapia nutricional em contextos complexos
Tema Central:
Público-alvo: Nutricionistas, estudantes, médicos, enfermeiros, fisioterapeutas, psicólogos, médicos e outros profissionais de saúde
Público-alvo:
Objetivo: O objetivo principal de um simpósio de nutrição é promover atualização científica, troca de experiências e integração entre profissionais, estudantes e pesquisadores da área, abordando práticas baseadas em evidências e temas atuais da alimentação e saúde
Objetivo:
Diferenciais deste evento: Oferecer palestras e debates com profissionais qualificados, busca estimular a troca de experiências, incentivar a pesquisa e fortalecer práticas inovadoras que contribuam para a promoção da saúde e o desenvolvimento da nutrição em diferentes contextos
Diferenciais deste evento:
CERTIFICADOS: Garantida para todos os
participantes (30 dias após o evento)
CERTIFICADOS
PROGRAMAÇÃO:
12h30 - 13h00 Welcome coffee e Credenciamento (Networking)
12h30
- 13h00 Welcome coffee e Credenciamento (Networking)
- 13h00
Welcome coffee e Credenciamento (Networking)
13h00 - Abertura e boas-vindas | Juliana
Guedes
13h00
- Abertura e boas-vindas | Juliana
Guedes
MESA I: Cenários desafiadores do
paciente crítico | Moderadora: Katherine
Pereira de Souza
MESA I:
Cenários desafiadores do
paciente crítico | Moderadora: Katherine
Pereira de Souza
Cenários desafiadores do
paciente crítico | Moderadora:
Katherine
Pereira de Souza
13h10 - Alterações da microbiota
intestinal no paciente crítico e suas implicações na terapia nutricional | Maria
de Lourdes Teixeira da Silva
13h10
- Alterações da microbiota
intestinal no paciente crítico e suas implicações na terapia nutricional | Maria
de Lourdes Teixeira da Silva
13h30 - Terapia enteral na UTI:
tolerância gastrointestinal e estratégias de manejo nutricional | Rodrigo
Mmoreira
13h30
- Terapia enteral na UTI:
tolerância gastrointestinal e estratégias de manejo nutricional | Rodrigo
Mmoreira
13h50 - Avanços na terapia
nutricional enteral e parenteral: perspectiva médica | Melina Castro
13h50
- Avanços na terapia
nutricional enteral e parenteral: perspectiva médica | Melina Castro
14h10 - Discussão
14h10
- Discussão
MESA II: Gastronomia hospitalar no cuidado do paciente | Moderadora: Juliana Guedes
MESA II:
Gastronomia hospitalar no cuidado do paciente | Moderadora: Juliana Guedes
Gastronomia hospitalar no cuidado do paciente | Moderadora:
Juliana Guedes
14h30 - Dietas hospitalares:
classificação, indicações e desafios | Eula Divina Mendes Seco
14h30
- Dietas hospitalares:
classificação, indicações e desafios | Eula Divina Mendes Seco
14h50 - Câncer de cabeça e pescoço:
Impacto na deglutição e desafios na terapia nutricional | Camila Gatti
14h50
- Câncer de cabeça e pescoço:
Impacto na deglutição e desafios na terapia nutricional | Camila Gatti
15h10 - Gastronomia hospitalar em
dietas de consistência modificada: Estratégias para aceitação e segurança
alimentar do paciente disfágico | Cristiane A. Hanasihiro
15h10
- Gastronomia hospitalar em
dietas de consistência modificada: Estratégias para aceitação e segurança
alimentar do paciente disfágico | Cristiane A. Hanasihiro
15h30 - Discussão
15h30
- Discussão
15h50 - Coffee-break
MESA III: Avaliação, diagnóstico e
monitoramento nutricional na prática clínica | Moderadora: Rafaella Auta
MESA III
: Avaliação, diagnóstico e
monitoramento nutricional na prática clínica | Moderadora: Rafaella Auta
:
Avaliação, diagnóstico e
monitoramento nutricional na prática clínica | Moderadora:
Rafaella Auta
16h30 - Triagem nutricional e
avaliação nutricional: ferramentas, limitações e impacto clínico | Andrea
Visintainer
16h30
- Triagem nutricional e
avaliação nutricional: ferramentas, limitações e impacto clínico | Andrea
Visintainer
16h50 - Antropometria no paciente
hospitalizado | Giovanna Contier
16h50
- Antropometria no paciente
hospitalizado | Giovanna Contier
17h10 - Avaliação da massa muscular:
Ultrassom, força e imagem na prática clínica | Pedro Del Bello
17h10
- Avaliação da massa muscular:
Ultrassom, força e imagem na prática clínica | Pedro Del Bello
17h30 - Leitura prática de exames
laboratoriais: como o nutricionista hospitalar deve interpretar e aplicar na
conduta clínica? | Sergio dos Anjos Garnes
17h30
- Leitura prática de exames
laboratoriais: como o nutricionista hospitalar deve interpretar e aplicar na
conduta clínica? | Sergio dos Anjos Garnes
17h50 - Indicadores em nutrição
hospitalar: como mensurar e monitorar a qualidade do cuidado | Glaucia
Rodrigues
17h50
- Indicadores em nutrição
hospitalar: como mensurar e monitorar a qualidade do cuidado | Glaucia
Rodrigues
18h10 - Discussão
18h10
- Discussão
18h30 – Encerramento | Juliana Guedes
e Glaucia Rodrigues
18h30
– Encerramento | Juliana Guedes
e Glaucia Rodrigues
18h40 - Coffee - encerramento
Dúvidas e Informações Adicionais: Para qualquer dúvida, entre em contato
conosco através do e-mail: iecs@haoc.com.br ou pelo WhatsApp (11) 3549-0584
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Dia e horário
Quarta, 26 de agosto de 2026 às 12:30
Como chegar
Hospital Alemão Oswaldo Cruz
Rua Treze de Maio1815
Bela Vista, São Paulo - SP
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Organizado por
HOSPITAL ALEMÃO OSWALDO CRUZ
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