WORKSHOP DEFUMAÇÃO NA PRÁTICA CARUARU

Workshop Defumação na Prática | Caruaru No dia 28 de julho, em Caruaru, você participará de um workshop intensivo de defumação, desenvolvido para quem deseja transformar essa técnica em um diferencial competitivo para o seu negócio.Ao longo de um dia inteiro, você aprenderá os fundamentos da defumação e como aplicá-los na sua operação para criar produtos exclusivos, aumentar o ticket médio e gerar mais recorrência de clientes.Este é um workshop totalmente prático, onde cada etapa é demonstrada e executada ao vivo, sem apresentações longas ou excesso de teoria. No dia 28 de julho, em Caruaru, você participará de um workshop intensivo de defumação, desenvolvido para quem deseja transformar essa técnica em um diferencial competitivo para o seu negócio. No dia 28 de julho , em Caruaru , você participará de um workshop intensivo de defumação, desenvolvido para quem deseja transformar essa técnica em um diferencial competitivo para o seu negócio. Ao longo de um dia inteiro, você aprenderá os fundamentos da defumação e como aplicá-los na sua operação para criar produtos exclusivos, aumentar o ticket médio e gerar mais recorrência de clientes. Este é um workshop totalmente prático, onde cada etapa é demonstrada e executada ao vivo, sem apresentações longas ou excesso de teoria. O que você vai aprender Fundamentos da defumação.Preparo, defumação e armazenamento das principais proteínas utilizadas no Brasil.Padronização dos processos.Aplicação da defumação no cardápio de restaurantes e hamburguerias.Durante o workshop serão produzidos:BrisketCupimHambúrguer defumado Fundamentos da defumação.Preparo, defumação e armazenamento das principais proteínas utilizadas no Brasil.Padronização dos processos.Aplicação da defumação no cardápio de restaurantes e hamburguerias. Fundamentos da defumação. Preparo, defumação e armazenamento das principais proteínas utilizadas no Brasil. Padronização dos processos. Aplicação da defumação no cardápio de restaurantes e hamburguerias. Durante o workshop serão produzidos: BrisketCupimHambúrguer defumado Brisket Cupim Hambúrguer defumado Para quem é este workshop? Donos de hamburguerias e restaurantes.Churrasqueiros e assadores.Profissionais de cozinha.Empreendedores que desejam ampliar o cardápio e agregar valor aos seus produtos.Ao final do workshop, você estará preparado para reproduzir os processos na sua operação e oferecer produtos defumados com qualidade, consistência e alto valor agregado.Data: 28 de julhoLocal: Caruaru – PEVagas limitadas. Donos de hamburguerias e restaurantes.Churrasqueiros e assadores.Profissionais de cozinha.Empreendedores que desejam ampliar o cardápio e agregar valor aos seus produtos. Donos de hamburguerias e restaurantes. Churrasqueiros e assadores. Profissionais de cozinha. Empreendedores que desejam ampliar o cardápio e agregar valor aos seus produtos. Ao final do workshop, você estará preparado para reproduzir os processos na sua operação e oferecer produtos defumados com qualidade, consistência e alto valor agregado. Data: 28 de julhoLocal: Caruaru – PE Data: 28 de julho Local: Caruaru – PE Vagas limitadas.

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