CURSO DE CASEIRINHOS (BOLOS ARTESANAIS)

CURSO DE CASEIRINHOS – BOLOS TRADICIONAIS, SABOR AFETIVO E ALTO POTENCIAL DE VENDA Aprenda a produzir bolos caseiros irresistíveis, com aquele sabor acolhedor que remete às melhores memórias da cozinha e que nunca sai de moda! Neste curso completo, você irá dominar técnicas essenciais para preparar massas fofinhas, equilibradas e padronizadas, ideais para cafeterias, padarias, encomendas, vitrines e vendas sob encomenda. Os bolos caseiros seguem sendo uma das opções mais procuradas por clientes que buscam sabor, praticidade e aquele toque especial de receita feita com carinho. Neste curso, você aprenderá receitas versáteis, com excelente rendimento e grande potencial comercial. O curso é 100% presencial e totalmente prático. Aqui, o aluno participa ativamente de todas as etapas da produção, aprendendo desde o preparo correto das massas até a finalização e apresentação dos bolos prontos para venda. 100% presencial e totalmente prático Durante a aula, você aprenderá: Técnicas para preparo de massas caseiras leves, úmidas e estruturadas Equilíbrio correto entre ingredientes para melhor textura e sabor Técnicas de mistura e incorporação para massas perfeitas Pontos ideais de forneamento Conservação, armazenamento e aumento de durabilidade dos produtos Padronização das receitas para produção em escala Dicas de apresentação, rendimento e vendas para cafeterias e encomendas Receitas que serão ensinadas: Bolos tradicionais clássicos: • Bolo de Chocolate • Bolo de Cenoura • Bolo de Laranja • Bolo de Limão Bolos tradicionais clássicos: Bolos especiais e diferenciados: • Bolo de Banana com passas e nozes • Bolo de Fubá com queijo • Bolo Mesclado com cobertura • Bolo de Maçã com canela e nozes • Bolo de Café Bolos especiais e diferenciados: Sabores exclusivos: • Bolo Parmesão Sabores exclusivos: Técnicas complementares: • Uso correto de ingredientes para melhor conservação • Técnicas para padronização e rendimento • Sugestões para apresentação e valorização dos produtos Técnicas complementares: Todos os insumos, ingredientes e materiais necessários para a aula são fornecidos por nós, garantindo uma experiência completa, prática e sem preocupações para que você possa focar totalmente no aprendizado. Todos os insumos, ingredientes e materiais necessários para a aula são fornecidos por nós , garantindo uma experiência completa, prática e sem preocupações para que você possa focar totalmente no aprendizado. Lembre-se - se de que visando melhor aproveitamento, as vagas são limitadas. Lembre-se - se de que visando melhor aproveitamento, as vagas são limitadas. Localização: Estamos localizados no 4° andar da Loja da Nova Safra, Pavilhão V da Ceasa – Contagem/MGTire suas dúvidas através do nosso WhatsApp: (31) 98684-1066 Localização: Estamos localizados no 4° andar da Loja da Nova Safra, Pavilhão V da Ceasa – Contagem/MG Tire suas dúvidas através do nosso WhatsApp: (31) 98684-1066

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