Oficina de Gastronomia

Workshop de Massas Frescas – Instituto Gourmet Copacabana Venha viver uma experiência gastronômica prática e aprenda a preparar deliciosas massas frescas do zero com o acompanhamento de chefs especialistas. Durante o workshop, você conhecerá técnicas utilizadas na gastronomia profissional, desde o preparo da massa até a modelagem e finalização, desenvolvendo habilidades que poderão ser aplicadas em casa ou como um primeiro passo na área da gastronomia. O que você vai aprender: Preparo de massas frescas artesanais;Técnicas de abertura, corte e modelagem;Dicas para obter textura, sabor e qualidade;Orientações práticas de chefs especializados;Boas práticas na cozinha. Preparo de massas frescas artesanais; Técnicas de abertura, corte e modelagem; Dicas para obter textura, sabor e qualidade; Orientações práticas de chefs especializados; Boas práticas na cozinha. Diferenciais do evento: Aula 100% prática; Experiência gastronômica completa; Conteúdo ministrado por profissionais da área; Evento especial em comemoração ao mês de aniversário do Instituto Gourmet Copacabana; Aberto ao público, sem necessidade de experiência prévia. Se você é apaixonado por gastronomia ou deseja aprender uma nova habilidade, este workshop é a oportunidade perfeita para colocar a mão na massa e descobrir os segredos da produção de massas frescas. Garanta sua vaga e venha cozinhar conosco!

INSTITUTO GOURMET